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谢园——京城顽主炼成记

(2017-03-13 11:29:56)
分类: 精彩预告

    北京籍演员谢园,从艺多年来演绎各类角色游刃有余。电视剧《辣妈俏爸》中,谢园化身“痴情男”,上演浪漫夕阳恋;在《将婚姻进行到底》中,谢园又变成为女儿操碎心的老爸,为了孩子的幸福赴汤蹈火在所不辞。荧屏上,谢园塑造的角色活灵活现,生活中,这位实力派老戏骨不仅是土生土长的老北京,还是一位讲究北京老礼儿的满族人。31519:35BTV文艺《影视风云》,侃爷谢园再度做客,不仅讲述了满族的规矩与习俗,还与我们分享了舌尖上的北京味道。                         

谢园——京城顽主炼成记

节目一开场,主持人就精心准备了一桌老北京吃食来款待谢园,面对桌上令人垂涎欲滴的美食,谢园迫不及待地先吃起柿饼,这是他一直以来最想念的味道,“这个柿子晾干以后,水分蒸发了,就别提多好吃了。”在谢园小时候,如果哪个同学兜里能揣一个柿饼去上学,就说明这是一个有钱人家。那会儿家境并不富裕的谢园,有一次带了个柿饼去学校,还不忘分享给自己心仪的女同学,“我把柿饼掰一半,然后分给长得好看的女同学,遇到难看的我就全给轰走。”谢园小时候最大的幻想就是在睡醒以后,一伸手就能摸到一个柿饼。                 

谢园——京城顽主炼成记

   谢园最难忘的北京味道除了柿饼以外还有蜜供,蜜供是过去老北京人用来祭拜祖先的贡品之一。馋嘴的谢园小时候会绕到祭奠家人的龛位后面,用铅笔刀抠蜜供吃,“技术高超到什么程度呢,蜜供只剩一个薄片,还巍然屹立呢。”从小就顽皮的谢园在长大之后,依旧没改“吃货”本色,他在乡下拍戏的时候,还会偷吃老乡家的白薯干,“顺着梯子就进了人家院子里,吃起来也没够,最后被人发现了让摄制组赔钱。”在本期节目中,谢园不仅分享偷吃引发的爆笑囧事,还向我们详细介绍了老北京吃食中的门道,清凉爽口的芥末堆是解油腻的食品?自来红竟是“打人”利器?喝盖碗茶又有什么样的讲究?且听京城顽主谢园一一道来!

谢园——京城顽主炼成记

从小就爱调皮捣蛋的谢园,是小伙伴中的“孩子王”,谢园自信地表示,“我在他们当中是个参谋长的角色,我得让大孩子冲在前头,我不能受伤。”通常谢园会坐在一边,翘着二郎腿,指挥大家挖陷阱整人——将坑里塞满秫秸杆撒上浮土,填好坑之后再撒上水。当谢园看到被整蛊的人掉下坑中的时候,他心里乐开了花。虽然平日里谢园很顽皮,但他表示旗人家里还是很有规矩的,不会动手和别人打架,有事好商量。小时候如果有泼皮无赖跑到家里要钱,家里人也会多给对方一些,生长在皇城根下的满族人非常清高,觉得对方和自己不是一个层次的人,就不会去和对方计较。

谢园——京城顽主炼成记

谢园鲜少在节目中谈起自己的父母,此次却敞开心扉分享起儿时家中的情况。谢园两岁的时候父亲去世,此后谢园和继父一家生活在一起。谢园回忆,继父是一个汉族人,生活上粗糙一些,有时候简单的用水泡饭就可以吃一顿,而这在旗人家庭是难以想象的。谢园的姥姥是旗人,对于衣食住行非常讲究;而谢园的奶奶是汉族人,当年裹着小脚,吃饭还吧唧嘴,这让谢园的姥姥非常看不惯,有时候在饭桌上就撂筷子。谢园坦言“家人都很怕姥姥,姥姥要是一放下筷子,家中就是出大事了。”谢园的姥姥、姥爷都是旗人,生活中非常清高,他们认为人与人之间贵在不接触,一接触就会发现对方身上都是毛病。

在本期节目中,谢园讲述了旗人与汉人在生活习惯上的不同,同时也念念不忘童年时家中做的那些北京传统小吃的美好滋味。其实谢园不仅爱吃,他也十分擅长厨艺。节目现场,他就大展身手,和专业厨师一同比拼厨艺,做干炸丸子、炸灌肠,那么究竟谁的手艺更胜一筹?更多精彩,敬请关注201731519:35BTV文艺《影视风云》!

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