今天午餐，吃的是一份古井烧鹅腿套餐。（不过给砍开了，整只不砍更ＧＯＯＤ。）
N年前也曾在古井吃过，当时也是一只烧鹅全腿、一瓶可口可乐，至今，齿味难忘。
古井烧鹅是江门新会古井的驰名特产，名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。据说，古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。
此其烧鹅是精选本地的“黑鬃鹅”，是用几种药材酒料浸制而成；并用荔枝木明火烧烤，用荔枝树烧出来的烧鹅皮脆色好，有特殊香味；烧鹅表皮用蜜糖反复涂抹烧鹅，烧熟了表皮金黄，皮脆肉甜汁香。
配汤是沙葛、紅蘿卜煲淡菜仔。