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下文将推荐你一种关于减肥瘦身的最佳膳食模式——“一至七”饮食模式。在减重期间，改善自己的饮食模式，加以锻炼，相信你在夏天来临前一定能瘦身成功。

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每天至少吃1个含维生素丰富的新鲜水果，如苹果、橙子等。长期坚持会收到明显的美肤效果，促进新城代谢。

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每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。如凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等，以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每天蔬菜的实际摄入量应保持在400g左右。

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每天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。

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每天4碗杂粮粗饭能强壮身体机能，塑形美体。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。

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每天吃任何动物的肉50克，最好是瘦肉，任何种类的鱼50克；豆腐或豆制品200克；蛋一个；牛奶1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认是一种“健美烹饪模式”。

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酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素C、减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。

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每天喝水不少于7杯，以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

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