到了荷兰必然会看风车。我们驱车来到阿姆斯特丹城北的桑斯安斯风车村,看到最原汁原味的荷兰大风车。
木鞋厂就坐落在这个童话世界里。
厂区没有围栏,只在进厂的路边有只大木鞋的模型,小船似地横在一台风车下。
木鞋成为荷兰的特产,和光照期短、地势低洼有关。全年晴好天气不足70天,这使荷兰人的爱阳光一如所爱他们的画家凡·高笔下的“向日葵”,也使他们不得不穿上敦实的木鞋对付潮湿的地面,下地干活、庭院劳作乃至室内打扫都穿不同样式的白杨木鞋。
后来,精明的荷兰人把木鞋制作发展成一门半机械操作的工艺,木鞋也就成为特色产品和旅游纪念物。一双双木鞋整齐地摆放着,琳琅满目。
挂满了整个店铺的木鞋,怎么会有如此多的木鞋,家常用、工作用、婚礼用、宴会用的型制各异,雕有各种花纹、漆成不同色彩的图案,有的甚至已经保存了百年的历史,这简直就是一个木鞋的博物馆。
把玩间很想买上一套,只是不堪重负,选购了一批微缩的带回做做摆饰并赠送亲友。
一位技艺娴熟的工人给我们边讲解边操作,演示了木鞋制作的全过程。
荷兰的奶制品也闻名遐迩,风车村中出售的奶酪,则完全是手工制作的。
奶酪口味有许多钟,到了风车村我才了解到原来奶酪还有洋葱口味和大蒜口味的,真的是让我大开了眼界了。但无论口味怎样变换,奶酪的主料是不变的。
在木鞋店的另一侧就是销售奶酪的商店了。闻起来香喷喷,吃起来肯定也不错。
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