加载中…黄金配餐十大原则
(2011-03-20 00:14:17)
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健康楷体gb2312膳食纤维素预防糖尿病 |
分类： 饮食与健康 |
1、粗细粮相配：日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等，还有助于减肥。
2、主副食相配：日常饮食中应将主食和副食搭配起来。
3、营养素相配：饮食需求中，脂肪、糖类、蛋白质、维生素、无机盐、膳食纤维素和水缺一不可。每日应饮用4杯以上的水。
4、干稀相配
5、性味相配：食物分为四性五味。四性指寒、热、温、凉；五味指辛、甘、酸、苦、咸。根据“因时制宜”的原则，不同季节应选用不同性味的食物。
6、酸碱相配：食物分为呈酸性和呈碱性食物，主要是根据食物被人体摄入后，最终使人体血液呈酸性还是呈碱性区分的。
7、颜色相配
8、生热相配：吃生吃活现已成为一种时尚。吃生蔬瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素，但吃生吃活必须注意食品卫生。
9、皮肉相配
10、烹调方法相配
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