邻居家有个女孩比我儿子小两个月，因为两个孩子年龄相差不大，两个孩子经常爱在一起玩，所以两家老人也经常凑在一起。那天奶奶带着小女孩到我家来玩，听说儿子现在每天还喝奶粉，她奶奶说她家孙女一岁多就断奶了，现在每天给她买一包酸奶喝，我妈妈就问她喝酸奶有什么好处？她说补充益生菌，对孩子健康有好处。

    我下班一回到家里，妈妈就说要给儿子断奶，让我给儿子订酸奶，也要给儿子补充益生菌。妈妈可是个非常有主见的人，她认定的事就真的会去做，不管你同意不同意。所以我必须马上想办法说服她，否则，第二天她就开始实施她的计划了。可我还不知道益生菌是个什么东东，如何去说服她呢？

    我开始抓狂，立即打开电脑，在群里大声求救，群里朋友说正好有一个“智灵通育儿谣言粉碎专家团”活动，是在智灵通的官网论坛进行的，第二天下午就有专家在线回答妈妈问题的活动，我的运气真好！想到能与专家直接交流，让我激动不已，我得提前准备好问题，以节省交流的时间，更好的解决问题，我盼望着专家在线交流的时间快快到来。

    第二天下午时间一到，我赶紧抛出我的问题：喝酸奶就可以有效地补充益生菌吗？

专家解答：错误，酸奶不能代替专门的益生菌产品。因为酸奶是人工添加了双岐杆菌或其他对身体有益的菌种作为发酵菌种。这些菌种的存活期有限，也很难成活的到达人体肠内。而且这些发酵菌种未得到医学界的功能认证，是不能代替益生菌产品来起到医学和保健作用的。

    第一：酸奶宣传的含有益生菌的酸奶起保健功能的主要是在“活”性菌。而益生菌能否起作用,要看益生菌能不能活着到达肠内。首先要经过胃和十二指肠。为了保护人体,胃酸和胆汁很重要的作用就是杀菌。但它们杀菌是无差别的,只要是活的都要杀,所以一般的所谓“益生菌”是很难活着到达肠内的,也就起不到作用了。目前市场上大部分的酸奶最常使用的保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌等。而这几种常用的益生菌耐酸性比较弱,在胃酸胆汁的作用下,能存活到达肠道的已经不多。

    其次,益生菌要保持活性,对其保质期、保存条件也是有要求的,否则,即使在出厂时活菌数量达到标准,但在运输销售以及储藏过程中也会打折扣。一般来说,活性乳酸菌饮品的保质期规定最长不超过1个月,时间太长,“活”性将降低;保存温度应是在低温,4℃至7℃。市面上的酸奶如果没有保存在这个温度下,那么人们在饮用的时候,只是喝下了一堆没有用的“死菌”。这是中央台记者消费主张里面专门做过的一期实验哦。

    第三：酸奶里面的益生菌没有经过医学界功能认证
目前中国市场上大部分的酸奶厂家菌种的来源都是由专门的菌种公司提供,这些公司主要还是以提高发酵能力、改善风味为主,比较少专门做功能菌。因此这些所谓“益生菌”的功能,并未得到验证。目前中国酸奶行业,添加了益生菌、而且功能宣传得到国家认可、取得保健食品生产批号的产品几乎没有。

    多么专业的解释！我说的话妈妈可以不听，专家的话她总应该听吧。这不，智灵通育儿谣言粉碎专家团还整理了专家在线当天的精华问答，制作成了电子书供妈妈下载阅读学习育儿知识呢。 

    我就专门下载了益生菌的这一本（http://vdisk.weibo.com/s/1d9eD ），并且还将专家的解答打印出来，下班后带到家里念给妈妈听，妈妈听完后说：“看来酸奶并不等于益生菌啊。”她再也不提喝酸奶补充益生菌的事了，我安慰妈妈说：“如果给孩子补充益生菌，咱还是买专门的益生菌产品吧。”妈妈说：“这事还是你自己决定吧。”