营养给力的大骨面

    自从老公宣布减肥以后，晚饭他一般不吃或喝一点粥之类的，原来每顿必做的大米饭从此就撤下来了，有时我甚至一周都不蒸米饭。昨天晚上问儿子想吃什么，儿子说要吃大米饭，于是我就蒸了大米饭。吃饭时，老公一看就说：“是米饭啊，那你们吃吧！”我说：“儿子要吃米饭，所以我就蒸了，你自己看着办吧。”

    做主妇就是难，尤其是面对不同需求的家庭成员，更是难上加难。昨天晚上考虑儿子的需求，今天晚上肯定得考虑老公的需求，今天晚上要么熬粥、要么做面。

    打开冰箱，还有两大块棒骨，太好了！先熬上大骨头汤再说！将大骨头拿出来解冻，再泡上一片海带，洗了一把枸杞。大骨头焯水洗净后，放入冷水锅中，加入枸杞，煮开后转为小火慢炖。晚上把儿子接回来后，大骨头已经炖得很烂了，加入海带后继续炖。        很诱人的骨头汤吧？放入盐，滴几滴小磨油（我今天新买的一小瓶小磨油，儿子说那小瓶象保龄球，哇！想象力太丰富了！我怎么就想不到呢！），家里没有香菜、没有蒜苗，只有一根大葱，我就懒得放了，索性就做原味大骨头汤！

    再煮点儿面条吧，正好家里还有两颗黄心菜，煮上一锅清汤面。今年冬天我最爱吃黄心菜了，天天吃、顿顿吃都吃不厌，所以家中常备。                              盛上一碗清汤面，只要面不要汤，再加入大骨头汤。 

      
    哈哈！营养给力的大骨面来了！鲜而不腻，且含钙高，绝对给力！冬天就应该这样吃！有肉、有蔬菜，有汤、有营养。我很想让儿子也吃一碗，哪怕只喝一碗骨头汤也好，可惜儿子今天在幼儿园吃饱了，回来什么也不吃了，一锅面最后被我和老公吃得底朝天了！