昨天吃罢午饭后一家三口回来倒床就睡了，我醒来时已是晚上7点了，身边的两个男人睡得正香，他们肯定不可能就这样睡到明天早上，一会儿醒来还是要吃晚饭的，晚上做点什么吃呢？前天晚上、昨天中午都吃的烤全羊，肉吃多了感觉肚子胀胀的，估计他们两个也是这样，孩子可千万别积食了，晚上还是随便喝点汤，去去火、暖暖胃吧。

    做什么汤呢？我突然想起小时候妈妈经常做的面籽籽汤，干脆也做这个吧，败火养胃去油腻。我正在厨房里做着，儿子穿着我的拖鞋进了厨房，儿子说：“妈妈，你做什么好吃的啊？”总不能和他说做面籽籽吧？因为他肯定会问我“面籽籽是什么意思啊”？他爱吃虾，不如就叫他面虾吧，这个名字一定可以勾起他的食欲。我说：“妈妈做面虾汤给宝宝喝。”儿子高兴地跑去找爸爸：“爸爸，妈妈做面虾汤给宝宝喝。”老公走进厨房一看，笑着说：“哈哈！真是面虾啊！”老公虽然嘴上没有揭穿我，但心里肯定想：这个名字起得好！儿子很开心地喝了满满一碗，我和老公也一人喝了一大碗，老公只说了一个字：“爽！”和我的感觉一模一样！

        看看汤里面的小颗粒，象不象小虾米在游？

这就是面虾哦！只等下入烧开的水中滚成汤了！

     面虾的做法及分步图：

取面粉适量	凉水适量
一只手洒水，一只手拿筷子拌小面虾	水烧开后，将小面虾下入锅中煮

     注意：

     第三步是做面虾汤的关键，是个细活儿，注意别洒水太多，一点点地洒（一次洒水太多，就成了大面粒了），边洒边用筷子拌小面虾，直到碗中的面都成了小面虾且没有散面粉为止。

     第四步向锅中下小面虾也很关键哦，最好是手向锅中撒，而不是直接倒入锅中，避免倒时因锅中水蒸汽而使小面虾结成大块。

     很简单吧？如果觉得面虾汤太稀，还可以在汤中打一个鸡蛋搅成蛋花哦，根据个人口味还可以放入糖或盐，做成甜面虾汤或咸面虾汤。不过，我个人喜欢喝白汤，再配点其他的小菜或点心等吃。

     今天早晨起来，我仍然感觉有些腻，看来这个面虾汤还要继续喝，好好解解这两天的油腻。早晨又做了一锅面虾汤，又蒸了一盘红薯和饺子，一家人美美地吃着。   
     春节快到了，在大鱼大肉吃腻了的时候，你不妨也为自己和家人做一锅败火养胃又去油腻的面虾汤，一定会觉得特别舒服，不信你就试试吧！