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国庆长假第四天——碎碎念4

(2010-10-04 19:51:06)
标签:

美食

东北大骨头

黄豆

高压锅

分类: 生活大烩

    连续跑了三天,今天都不想动了。早晨我最先醒来,见儿子和老公依然睡得很沉,我心想:今天我谁都不叫,看这父子俩能睡到何时。我虽然醒了,也不想起床,快十点的时候儿子醒了,儿子醒了爸爸也别想睡了,起床喽!

    昨天晚上儿子吃了五个汤圆,吃完后让我再煮五个,结果又只吃了一个,早晨起来说我的汤圆呢?我说汤圆冷了不能吃了,要吃再煮吧。汤圆好象不太容易消化,我不敢让他多吃,我赶紧用高压锅煮小米粥,并炒了蒜苔炒鸡蛋,儿子却还要吃汤圆,他先喝了半碗小米粥,汤圆煮好了他却不吃了,这孩子真难侍候。

    回到家里的这一个多月,日子过得挺悠闲,尽情地享受生活,可以做自己喜欢做的事情,可以更多地陪老公和儿子,终于结束了以往那种“男人婆”的生活。我和朋友说:前十年我活得象个男人,这十年我要做真正的女人。

    我忙着处理几个订单并安排发货,老公帮忙做着家务,儿子自己看电视。快到中午了,老公却躺在儿子旁边睡着了,反正早饭吃得早,午饭我们可以吃晚一些。中午我准备做黄豆炖骨头,然后再去买几个烧饼回来用骨头汤泡着吃,说做就做:

    1、大骨头焯水洗净;

    2、炒锅内放一些油,放入姜、蒜;

    3、大骨头入炒锅炒;

    4、倒入少许酱油,翻炒几下;

    5、加入冷水煮;

    6、黄豆洗净放入高压锅底;

    7、骨头煮滚后倒入高压锅炖。

    高压锅上气后调成小火慢炖,骨头加上黄豆香飘满屋,老公依旧在沙发上睡着,和着满屋子的香气,估计他梦里都能闻见这种香气。我和儿子出去买烧饼,快下午两点了,卖烧饼的摊在人不在,唉,只能回家煮面条了。

    在楼下顺手拔了一些妈妈走前种的香菜和蒜苗,放入高压锅中,再放入盐,那骨头、那黄豆、那香菜、那蒜苗,香喷喷的,非常诱人,骨头看上去有点象东北大骨头,让我想起家里没有那种吃东北大骨头戴的手套。我把这盆杰作端上桌,煮完面条回来想拍一张照片,谁知老公早已忍不住开吃了,俺的杰作被他的馋嘴给破坏了,下次一定要先拍照再上桌。我和老公一人吃了两大碗,撑得我不能动了。

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