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    土地里能腌咸鸡蛋？昨日上午市民纪先生拨打96110称，他在烟台蓁山屯附近的一条土路发现，这边地里的土竟然散发着盐的味道，用舌尖舔舔竟然还有咸味。

    起因：市民意外发现“咸土”

    纪先生在蓁山屯附近的一处工地上班，前天他和同事经过工地一角时，隐约闻到一股咸盐的味道，好奇的纪先生便和同事上前查看。两人走到小山脚下，捧起一把泥土仔细闻了半天，除了土腥味，确实闻到了一股盐味。

    “你说这土地是不是也是咸的？”为了验证自己的发现，纪先生问同事。可同事认为这只是巧合，可能有什么东西撒在了地面上，导致有味。而纪先生则把周围的土地都翻了一遍，发现这周围都是这样带着盐味的泥土。同事见状，也十分好奇，抓起一把泥土放在手中，用舌尖舔了一下，随即吐了出来。“噗，还真是咸的，比咱食堂做的菜都咸！”同事回答。

    调查：“咸土”可研制咸蛋

    泥土也能有咸味？昨日上午记者带着疑问来到蓁山屯，在纪先生的带领下来到了这片带有盐味的土地。

    记者发现，这片地有上百平米，和正常的土地没什么两样，由于附近是工地，地里并没生长什么植物，只有几棵杂草在茂盛地生长，站在地里也闻不到什么味道，只是翻开泥土时，会稍微散发出一些泥土本身淡淡的咸腥味，如果不仔细闻，根本发现不了异常。记者随后抓了一把刚刚翻开的泥土，舌尖稍微点了一下泥土，确如纪先生所说，泥土里的咸味覆盖过了土腥味，犹如咸盐一样。

    “我老家是蓬莱农村的，在我们村里有片地也是这样。”纪先生说，以前咸盐比较贵，人们用盐都比较省，后来村子里的老人发现土地里有盐，便用这些泥土来腌制咸鸭蛋或咸鸡蛋。“刨两把泥土放在罐子里，浇上点水，然后把鸡蛋或者鸭蛋放进去就行了。”纪先生说，这片地和他老家那片地极为相似，泥土里含有大量的盐。

    说法：正常现象不影响作物

    至于泥土为什么会有咸味，这里会不会是一片盐碱地？记者联系了莱山一中教地理的李老师。据李老师介绍，土地里有咸味不代表就是盐碱地，是一种正常现象。

    据李老师介绍，烟台靠海，泥土里本身就含有一定的盐分，但正常情况下是闻不出来的。只是最近天气较热，而且好长时间没有下雨，炎热的天气将泥土中的水分蒸发，溶解在水中的盐分则积聚在土层中。

    “盐碱地较为严重的地区在我国西北和华北等干旱区，烟台只是轻微的现象，不会影响作物的正常生长。”李老师介绍。 （YMG记者 武峻平 摄影报道）