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烟台诸多白领加入“带饭族” 应对生活成本上涨

(2010-12-24 08:34:24)
标签:

烟台

生活成本

回锅肉

塑料饭盒

一顿饭

美食

分类: YMG精选

烟台诸多白领加入“带饭族” <wbr>应对生活成本上涨

 

  上班带饭曾是上个世纪常见的事,一个铝制大饭盒盛满饭菜,到了中午就拿出来热热吃。为应对生活成本上涨的压力,最近,一些年轻白领开始摒弃在外就餐,上班族带饭的现象重新回归。

 

    白领加入“带饭族”

 

    炒豆角、炝土豆丝、回锅肉,还有鸡蛋汤……,别误会,这可不是哪个饭馆里的菜单,而是市民张女士自带午饭的菜谱。

 

    “其实,现在有不少白领都开始带饭上班。”张女士说,早晨坐着公交车上班的时候,经常看见不少年轻人手里都提着圆溜溜的饭盒。为了吃得营养健康,不少带饭族还经常一起交流带饭经验。

 

    带饭上班的群体不仅限于精打细算的女性,有不少男士也加入了带饭行列。“原本带饭上班只是为了省事省时,以中年人居多,没想到现在公司里带饭的年轻男士也越来越多了。”在市区一家私企上班的邹先生说,为了方便带饭上班的员工,公司还专门给配了一个加热饭菜用的微波炉。

 

    精打细算催生带饭

 

    带饭族的队伍不断壮大,除了自带饭菜吃起来更为可口之外,对于年轻白领来说,省钱才是最主要的因素。

 

    “一碗豆腐脑从1元涨到了1.5元,一碗白米饭从1元涨到了2元。”细细掂量一下最近在外吃饭的开销,在市区三马路附近上班的沈女士不由得算起了“小账”。沈女士说,以前中午一顿饭只需五六元就搞定了,现在怎么也得10元左右,一个月下来就多出了近百元的午饭开销。一个月前,沈女士决定开始自带中午饭吃。

 

    “中午叫份带荤菜的盒饭,一般都得十块八块的,赶上想犒劳犒劳自己,点一盘回锅肉就得近30元,赶上买3斤猪肉的钱了。如果和同事们拼饭下馆子吃也不便宜,一顿饭起码也得个几十元的。”年轻白领张静说,自己做饭带饭,一般三五元的成本就能吃上顿饱饭。

 

    饭盒销量大增

 

    带饭上班族的人不在少数,这也直接带动了微波炉、微波饭盒产品的热销。

 

    “今年团购塑料饭盒的订单,比往年多了不少。”三站小商品批发市场的一位经营者说道。在市区一家小型家居用品卖场,一位售货员指着一款20多元的双层饭盒说,近期,前来选购饭盒的大多是些年轻人。

 

    有营养师提醒:带饭也要注意健康搭配,主食最好是米饭,素菜首选茄类、薯类、茎类,荤菜最好挑低脂的。  YMG记者 王鸿云

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