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四季鲜蔬沙拉(以2人份为例)

(2009-11-02 00:15:20)
标签:

美容

饮食

紫甘蓝

沙拉

口感

美食

分类: 美食
四季鲜蔬沙拉(以2人份为例)这道沙拉是我经常做的,主要材料为紫甘蓝一个,它含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族 口感甜脆我很喜欢.  胡萝卜2根  黄瓜1根,甜玉米一罐,自己煮的玉米也可,主要起搭配作用 没有玉米豌豆也可以呦. 沙拉酱100克左右 一般超市有卖那种散装的 很方便口味我推荐以香甜味口感最好.如果是怕胖的MM或GG可以选购半脂的 嘿嘿 商品越来越人性化了 还有水果刀一个 场地任选器皿若干...呵呵
好了,一切准备就绪了。可以开始了.首先将胡萝卜削掉表皮 将其切成小方块备用  黄瓜也一样 放在盘子里  接下来处理紫甘蓝先要将紫甘蓝最外面那层剥掉 因为最外层表皮和颜色因运输会有改变 影响口感 然后纵刀将紫甘蓝切成两半 再将紫甘蓝的头给切下然后用刀纵切将紫甘蓝分别切细条 本人认为将紫甘蓝切成筷子粗细最佳既不影响紫甘蓝的口感又不会让其难以下咽 
切好紫甘蓝后 将黄瓜丁胡萝卜丁与紫甘蓝一起放入器皿然后在上面挤上100克的沙拉酱 用筷子或勺子搅拌以下 注意 搅拌方向最好相同 这样才会更均匀 最后在上面洒上甜玉米粒或者熟豌豆粒一道四季鲜蔬沙拉就大功告成啦 这是两人份哦 与恋人或最好的兄弟姐妹分享 一定会让其瓜目相看的!
 

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