番茄山药玉米粒

今天心情有点低落，因为知道儿子在学校的羽毛球选拔赛中被淘汰了。

当我知道这消息时，有点难过，难过的原因不是因为儿子被淘汰出局，而是儿子压根没告诉我有这么一回事，我突然觉得，我和儿子有隔膜了，我那曾经每天缠着我问为什么的儿子长大了，开始懂得隐藏自己的不快。

很失落，其实，一直以来，我都以为我是儿子的朋友。

我很伤感地跟儿子他爹说，可能我不是一个合格的妈妈，儿子不开心都不跟我说了。

其实我并不是想管他,我只是想知道他在学校发生的事情,我想跟他一起分享成长中的喜怒哀乐。

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难过归难过,饭菜还是得给他准备,一个星期才回来一次,怎么都得做点好吃的,让他开开胃。

山药不热不燥，具有健脾益胃、益肺止咳和助消化的功效。

材料：

番茄  ……  250克

山药  ……  100克

玉米  ……  100克

调料：

砂糖      ……  1小匙

酱油      ……  1小匙

番茄沙司  ……  1大匙

做法：

1、把材料准备好。

2、番茄洗净，切成小粒。

3、玉米洗净掰成小粒。

4、山药削去外皮，切成小粒。

5、热锅下油。

6、油烧至六成热时，加入玉米粒。

7、翻炒几下，加入山药粒。

8、最后加入番茄粒。

9、翻炒均匀，加入1茶匙的砂糖。

10、翻炒，再加入番茄汁沙司。

11、继续翻炒均匀，加入小许清水，盖上锅盖，煮至山药熟透即可。

装碟上桌。

煮的绵绵的山药裹着番茄汁。