山楂排骨

女儿在幼稚园里学了一首名字叫《水管上的蜘蛛》的英文歌，歌词的大意是，有只蜘蛛爬在水管上，下雨了，它从水管上摔下来，雨停了，水管干了，蜘蛛又爬回水管上。她唱完之后，很不解地问“妈妈，水管的Spider（蜘蛛）为什么摔下来后会变成Pig（猪猪），爬上去又变回Spider（蜘蛛）尼？”

 ，她爸在一旁听了之后，郁闷了老半天，终于逼出了一句更令我喷饭的话“怎么可能尼，Pig那么大，它怎会爬得上水管尼”

材料：

排骨  500克，山楂干  25克。

调料：

白砂糖  3小匙，鲍鱼汁  1大匙，卤鸡翼汁  1大匙，食用油  1小匙。

做法：

1、把材料准备好。

2、山楂干用水冲洗干净后，加清水泡10分钟。

3、排骨洗干净。

4、锅中注入适量清水，大火煮开，倒入排骨。

5、大火煮开。

6、取出，用水冲洗干净，并沥干水份。

7、将排骨倒入电饭煲里。

8、加入泡好的山楂。

9、加入所有调料，并用筷子搅拌均匀。

10、加入适量清水。

11、水不用太多，差不多没过排骨即可。

12、盖上煲盖，按煮饭键，煮的过程中用筷子搅拌一下，以防粘底。煮至收汁即可。

上菜了，起筷吧.

山楂可是好东西，它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，并且能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿。