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除了蒸蛋我们还一直吃的蛋黄,在其他食品的制作上,基本都用全蛋了。
一岁的宝宝吃什么样的早餐,我们一直以来是早上先吃一小碗粥,种类可以经常换换,小米粥、白米粥、红豆粥、燕麦粥,都给她做过。偶尔会带去早市吃蒸碗豆腐脑,APPLE有一次吃了一碗,大部分时间是多半碗,和大人的量差不多,豆腐脑还挺爱吃的。偶尔吃水煎包,能吃两三个,但是这种外面做的东西真是不放心,所以在可能的情况下,我们都是在家做着吃。
但是老是喝稀饭,小妞明显有些不喜欢,尤其是最近自己动手吃饭的欲望越来越强,就会拿着勺子在碗里倒腾,稀饭经这一折腾,满地满身都是,这不就想法子给弄点她自己动手就吃的营养早餐。
早上试验了鸡蛋虾仁饼,具体做法很简单
原料:土鸡蛋两个、鲜虾三四个、少量淀粉,少量高筋面粉。
做法:土鸡蛋打匀,鲜虾去皮虾仁切碎,和淀粉面粉一起拌入鸡蛋液中,使劲打啊打啊打。
平底锅少量油,像摊煎饼一样铺上一层,两面煎黄,出锅。
出来的形状有点不规则,我看到家里的饮料瓶盖子,拿来盖啊盖,很简单的方法,小圆饼饼就有了形状,如果有模具的话,还能做出更多的形状。
看图哦
出锅了
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自制小圆型
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开始品尝
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APPLE吃东西的特色--看着就很有食欲
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吃了6个小饼饼
今天没喝稀饭,鲜榨桃汁一杯
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