妞妈妈今天早上给小妞做的是西葫芦泥，昨天早上做的少了还没吃就没有了，今天特意准备的多一点。

基本每次都是估计着小妞的量，切出一小节来做，做西葫芦辅食有两点注意的：

1、西葫芦含钙量很高，营养价值丰富，是食补钙的良品

2、西葫芦不易生吃，对孩子当然是可以蒸煮食用。

营养价值

        西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微克，维生素C2.5－9毫克，钙22－29毫克。

功效

        中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用

来上图啦

西葫芦洗净去皮  去瓤

上锅蒸，顺便蒸了一小节南瓜

料理机处理

色泽鲜亮  环保自制西葫芦泥