小拙君：清风老师对绘本《蒂科的金翅膀》的深度剖析还停留在我们心上，第二篇“金翅膀”上课记又一次来到我们眼前，只不过，这一次，舞动的何止我们的心，更撩拨了我们的味蕾。

读完清风老师的作品整理，默默抽出一张清风纸巾，擦擦嘴角。

上完“金翅膀”《感官与美食美景》一讲，在群里与各位妈妈交谈《一片披萨一块钱》，我问：披萨怎么吃？大猫老师给出神回答：用嘴吃。

哈哈，不过，这种吃法是猪八戒的吃法，八戒吃人参果就这样，囫囵吞枣，狼吞虎咽，吃完不知滋味，且看：八戒向行者、沙僧问道：“你两个吃的是什么？”沙僧道：“人参果。”八戒道：“什么味道？”行者道：“悟净，不要睬他！你倒先吃了，又来问谁？”八戒道：“哥哥，吃的忙了些，不象你们细嚼细咽，尝出些滋味。我也不知有核无核，就吞下去了。哥啊，为人为彻。已经调动我这馋虫，再去弄个儿来，老猪细细的吃吃。”这样的吃法实在是对美食的糟蹋呀！

那么，怎么吃呢？《一片披萨一块钱》有这样一段：

大个儿司机拿起蛋糕，整块塞进口，口水还没流，已经吞到胃里头。

朱富比一看便摇头，说：“对这么好的蛋糕这样吃法太不礼貌。应该先用眼睛，欣赏它的外形。然后用鼻子，细细把香味闻闻。再用叉子温柔的切下一块，感受它的弹性。最后才送入口中，用牙齿、舌头来品味它的生命…”

吃法就出来了，原来，要用眼睛、鼻子、耳朵、手一起“吃”！难怪，当我们感冒了就会食之无味，那是鼻子没参与！还有，食物为什么讲究色香味那是眼睛等想“吃”。记住：如果蒙上眼睛，捂住鼻子，堵住耳朵，仅仅靠一张嘴来“吃”的话，只能品尝到其中的2～3％的滋味而已。

哇，调动多种感官，吃出美食新滋味，爽！

这些感觉器官除了用在在吃上，还可以用在对景物的观察和描写上，基于如上原因，我在金翅膀绘本作文课上和孩儿们一起用多种感觉器官品美食，赏美景，课后写美文。孩儿们的作品精彩纷呈，实在让人垂涎啊！

习作欣赏

妈妈做的小笼包子

薛璟琦

记得小时候，我特别喜欢吃外面卖的小笼包子，每天早上动不动就让妈妈给我买着吃。后来有一次，我和奶奶到市场买菜，看到有人在用绞肉机绞好多烂肉，于是奶奶问“你们绞这么多肉干嘛？自己能吃完吗？”店主说“这些全部是卖给小笼包子店的”。奶奶回来就赶紧和妈妈说了，于是妈妈为了我的健康不再给我买小笼包子了。可是想到我又很爱吃，从来不会和面做包子的妈妈开始为了我学习如何包包子。先说说妈妈和面的经过，不知道失败了多少次后，妈妈终于能成功地能把面发起来了。接下来再说说包子馅的做法，因为我吃过新疆的薄皮包子，非常喜欢吃羊肉，于是妈妈在网上百度了薄皮包子的做法，用薄皮包子馅的做法来给我做小笼包子的馅，这个馅用料很简单，主料只有羊肉和羊肉，调料也只是胡椒粉、孜然粉、盐和鸡精，可做出的包子那是一个美味啊！

妈妈做的羊肉包子是独一无二的，而且不大不小，正好两口一个，一咬下去还有肉汁，别提有多美味了。好了，不说了，妈妈又给我做了羊肉灌汤小笼包，我享用去喽！

手抓饼小曲儿

陈静镱

要说美食，我第一个想到的肯定是手抓饼了，因为那是我心中最美的小曲儿。

“嗞--，嗞--”圆圆的面饼摊在了抹了油的铁板上。安静些，我正在看老板做手抓饼呢！

加黄瓜丝、挤番茄酱、洒葱花、卷饼儿，哈哈！一个“略施粉黛”的面饼--美味的手抓饼出锅了。一口咬下出，番茄的酸甜、面皮的香脆、鸡蛋的嫩滑，那个味儿啊，只剩下一句话： 美味！很美味！！非常美味！！！

加黄瓜丝、挤番茄酱、洒葱花、卷饼儿，哈哈！一个“略施粉黛”的面饼--美味的手抓饼出锅了。一口咬下出，番茄的酸甜、面皮的香脆、鸡蛋的嫩滑，那个味儿啊，只剩下一句话：

美味！很美味！！非常美味！！！

美味的卡卡牛排

万维

星期六我上完街舞课，就和妈妈一起去中央商场里的卡卡王国吃饭。我们点了一份双人牛排套餐，包括一份菲力牛排、一份西冷牛排，外加自助餐，自助餐可以随意挑选水果、沙拉、冰淇淋和饮料。

当牛排套餐端上桌来时，上面盖了一个盖子，服务员准备揭开盖子时，他让我们用餐巾挡住身体，以防油崩到身上。当盖子被揭开时，我听到了牛肉发出“滋滋”的烧烤声，顿时我的味蕾被打开了。当我看到牛排第一眼时，我就想迫不及待地咬一口。牛排下面摆了一层黄色的卷曲意面，粉紫色的洋葱、翠绿色的西兰花、橙色的胡萝卜搭配在周围，旁边还有一个金黄色的七成熟煎蛋，蛋白有些焦黄，蛋黄还有些流动着，真是秀色可餐，美味无比啊!肥美的牛排散发出来的香味让我垂涎欲滴，我拿起刀叉开动美食，当我用餐刀切开牛排，里面是漂亮的粉红色。当我将第一块牛排放到嘴中时，香嫩的牛排被我立即吞到了肚子里，紧接着我就想吃第二块、第三块、第四块……，我的嘴巴里布满了牛排的鲜香，这时我才有了几份的满足感，接下来我用刀叉把牛排切成了一小块一小块，慢慢的享用，直到把所有的牛排和配菜吃得干干净净。牛排也分好几种，我吃的菲力牛排是最嫩的，妈妈吃的西冷牛排是最韧的，还有一种叫T骨牛排，中间有一块T子型的骨头，骨头左边是菲力牛排，右边是西冷牛排。

在卡卡王国，我看到了搭配精美的牛排，听到了滋滋烧烤的声音，闻到了黑胡椒的香味，咀嚼过了鲜美的牛排，我拍着鼓鼓的肚皮，回味无穷。

蛋炒饭

柯予涵

我爸爸是个厨房高手，他会做许多的拿手菜，每当厨房里响起“叮铃当啷”的交响曲，就会伴随着传来阵阵香味，一道道鲜美的食物被端上桌。尽管爸爸会做这么多好吃东西，但我最喜欢他做的蛋炒饭。可是这道不起眼的菜是怎么做出来的呢？今天就让我到厨房一探究竟。

只见爸爸将鸡蛋打碎，蛋黄从蛋壳里一跃而出，跳到碗里直打转，紧接着，蛋清从壳里涓涓流出，我用筷子踫了踫蛋黄，它还有点弹性。爸爸将它们搅拌在一起，筷子在碗里发出的清脆地撞击声，蛋清和蛋黄被一次次抛起，又一次次落下，充分地溶合了。

锅烧热以后，爸爸往锅里倒了一些油。顿时，一股油香扑鼻而来。他把切好的培根倒时锅内，随着“刺啦”一声，嫩红的培根渐渐变成了古铜色。接着，爸爸依次将蛋、饭、葱、酱油放了进去，锅内传来“噼里啪啦”的响声，就像一个乐队热热闹闹的，各种浓郁的香味在空中徘徊。

饭炒好了，一粒粒米如同金包银一样，裹着蛋液，晶莹剔透，我又舀了一勺尝尝，蛋香、油香、肉香、葱香、酱香组成了一种美妙的味道，我仿佛走进了仙境。

我爸爸做的蛋炒饭色香味俱全，是我最爱吃的美食。

婆婆的粉蒸肉

廖炳达

今天，我的午餐是粉蒸肉，那是我盼望已久的。

“吃饭了！”婆婆一喊，我就奔向餐厅，把蒸笼盖子揭开，一片水蒸气扑面而来，接着一阵阵诱人的香气飘了出来，有竹蒸笼的清香，还有八角的浓香。里面的肉是五花肉，肥的一片一片的，瘦的一团一团的，它们都裹着一层粉——那粉还是我们全家共同劳动的结果呢！昨天晚上，婆婆把米、八角、南瓜籽等许多香料炒熟了，爸爸用拿出打粉机准备打粉，我用双手捧了一把，装到机器里，盖上盖子，打开开关，几秒后粉就出来了，那粉子细腻无比，就像沙一样松软，还散发出阵阵迷人的香味，我都忍不住抓了一把粉子吃。婆婆蒸的粉蒸肉不像我在学校吃的那样油腻腻的——我们的蒸笼是竹子作的，中间有空隙，蒸出来的多余的油水就流到锅里去了。

我夹起一片瘦肉，放在鼻子旁，那香味让我馋涎欲滴，我迫不及待地把它塞到嘴巴里，哇！好吃极了，那香辣的味道真是让人心情爽快。我夹起一片肥肉，上面那屋皮变得柔软、透明。我把它放进嘴，那肉肥而不腻，特别的香，入口即化，顺着我的喉咙滑进我的胃，让我的心里暖洋洋的。把肉分开，下面就是菜，里面的红薯发出清甜的香气，四季豆也变的松软。夹起一块红薯，吃上一口，它那甜甜的香味，从我的舌尖滑下肚子，那温暖的香气，回荡在舌尖上，那滑滑的感觉也留在舌尖上。我那爱吃红薯的猫在我旁边喵喵地叫个不停。

啊！香香的粉蒸肉代表了婆婆对我们的爱，那香香的味道，无论什么时候都能想起来。

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