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蔓越莓饼干

(2010-08-30 15:53:08)
标签:

蔓越莓

饼干

美食

分类: 饼干

http://s16/bmiddle/62c153d1t7afaab67bd8f&690

    还有一天就要开学了,要对暑假说拜拜了!快乐的时光总是很短暂哈!昨晚和几个朋友聚餐豪客来。四个妈妈带四个孩子,妈妈团聊得热火朝天,四个小姑娘更是如鱼得水,玩得忘记时间,她们最喜欢这们的聚会,西式餐厅,自助水果,跑来跑去,乐此不疲!现在的孩子都是独生子女,成长过程中略嫌孤单,为什么那么多兴趣班受到家长们的极力推崇,与其让孩子一人在家,还不如到兴趣班融入到集体中去,玩中有学,充实愉快!多创设孩子们一起玩耍的机会,让她们学会与朋友和睦相处,为成长的岁月增添色彩!

http://s2/bmiddle/62c153d1t7afaae7059f1&690

 

 

蔓越莓饼干:

材料:低筋粉115克,  全蛋液15毫升,黄油70克,糖粉50克,蔓越莓干45克

做法:

1、黄油软化加糖粉搅拌均匀,可不用打发。

2、加入全蛋液搅拌均匀

3、加入切得较碎的蔓越莓干,筛入低筋面粉拌匀,揉成面团

4、整形成宽6cm,高4cm的长方体,入冰箱冷冻室冰冻一个小时至硬

5、取出后切成厚约0.7cm的片片

6、烤箱预热165度,中层约20分钟,表面微金黄色即可。

 

http://s4/bmiddle/62c153d1t7afae8affb83&690

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