2010年2月2日，优优出生8个月16天。

     这几天很喜欢记录给优优做的辅食。

    跟优爸混了漫长的6年结婚后，我从一个厨事啥也不懂的人迅速成长为了家常美食爱好者，整天泡在美食论坛和美食名博的博客里学艺，然后按照人家的菜谱采买，烹调，再强迫优爸做“小白鼠”，反反复复，乐此不疲。那两年，正经书没看两本，菜谱、美食杂志却研读了不少，搞得过去的朋友瞠目结舌。

    一直想开个美食博客，一点一滴地记录自己学厨的过程，却因为慵懒始终没有动手。后来，优优来了，生活的节奏和重心全都变了，别说写美食博客了，连认真烹调晚餐都成了奢望，刚刚开始学习的西点烘焙也被迫搁置了，烤箱成了热饭的工具。

    随着优优月龄的增加，辅食的品种开始变得丰富，尽管优优的饭量十分有限，但我还是无比认真地给她制作，让那小小的一碗尽可能多地包含她能够吸收的营养，弥补她不喜欢喝奶粉的不足，并且争取经常换花样，让她享受不同的味道，体会生活的美好。昨晚，我一边仔细地切菜一边想：我关于美食的灵感终于找到了新的发挥之地，在这里，没有慵懒和懈怠，只有爱。

    很喜欢昨晚给优优做的这道面，红红绿绿的颜色很可爱，尽管优优还不会欣赏，也要做足形式主义的功夫，呵呵！优优用她的食欲告诉了我她对这道面的满意，她满意，我欣喜。

   【红绿蔬菜肉泥面】

    原料：婴儿颗粒面、胡萝卜、绿甘蓝、土豆、猪肉猪肝泥。

    做法：

    1.猪肉猪肝泥1/3瓶，用烤箱或微波炉加热。

    2.1片土豆上锅蒸至熟软。

    3.胡萝卜、绿甘蓝尽量切碎备用。

    4.小奶锅加少量水，煮开后放入胡萝卜和绿甘蓝碎，转小火煮至熟软，加入颗粒面同煮，煮至面熟即可。

    5.蒸好的土豆过筛或直接压成土豆泥。

    6.把煮好的蔬菜面倒入土豆泥中，再倒入加热好的猪肉猪肝泥，拌匀即可。

    注：

    1.煮面的水一定要少，中途不够可酌量添加，如果煮完后剩太多水会让面变得太稀，不容易喂给宝宝，把多余的水倒掉又会流失蔬菜的营养。

    2.胡萝卜不易煮软，要适当延长蔬菜煮制的时间，颗粒面下锅后要注意搅拌，否则容易沾锅底。

    3.育儿书上说胡萝卜、菠菜等蔬菜在婴儿太小时，不要在家里做给婴儿吃，应为硝酸盐含量高，成品菜泥一般经过了特殊处理，比较安全。我还是比较担心，没有给优优买过这类菜泥，现在月龄比较大了，在家里做已经没问题了。