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一、提高免疫力

    酸奶对身体有益的最大理由应该就是它能够起到增加肠道内的益生菌数量。据统计，大约有1000兆个细菌存在于肠道之内。酸奶的乳酸菌可以在肠道内生成乳酸和醋酸，抑制大肠杆菌之类的有害细菌繁殖，并有助于维生素之类的有用物质的生成和吸收。

　　生活在肠道中的乳酸菌和双尾菌非常喜欢乳糖。从酸奶中获得营养补充之后，乳酸菌和双尾菌会大量增殖，一旦肠道内的益生菌占据了优势，肠道就会变得通畅、免疫系统的活力也得到了提升，不仅强化了人体的防御机能，也促进了自然杀伤细胞（NK细胞）的活性。

二、疏通肠道

    肠道被称为人体内的免疫力制造工厂。有六到七成如淋巴细胞等具有免疫功能的细胞寄存于肠道中。想要形成让有利于肠道免疫系统的益生菌占优势的肠内环境，酸奶是不可多得的优质食材。

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三、外敷美白

    酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。酸奶面膜就是利用这些乳酸，来发挥剥离性面膜的功效，每日使用会使肌肤柔嫩、细腻。做法也很简单，举手之劳而已。

　　做法：1.将适量的酸奶和面粉放在小钵中，调匀成浓稠的酸奶糊。（不要调得太稀，否则无法将面膜涂厚）

　　2.均匀地敷于全脸，待10～15分钟后，用温水洗净即可。

　　功效：酸奶面膜可以兼做洗脸之用，使用前后不必刻意清洁脸部。使用4-5回后，肌肤将会有全新的感受。

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四、食用减肥

    每天早晨起床喝完蜂蜜水之后，就是喝一大杯酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0—1.5%)当然可以。如果没有，用蛋白质含量>2.3%的普通酸奶也没有关系。注意不要买蛋白质含量>1.0%的，那不是真正的酸奶。

    注意：酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面，很快就温暖了。但不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。饱腹减肥说法之——草莓酸奶是上选。