活动目的：

 1、通过主题班会活动，让学生了解一些文明用语使用的必要性，展现中学生高尚的文明素养。

 2、中学生用餐中常有浪费的现象，通过这次班会活动让同学们体会到节约的重要性。

 3、教育学生注意用餐过程要减少交谈，杜绝大笑，文明用餐。

教学过程：

一、导入语

同学们，在我们的学习生活中，我们都喜欢和讲文明、懂礼貌的人接触，和这样的同学接触很舒服，可见文明的重要性。那么，我们今天就从文明这个角度着手，以《文明餐桌，从我做起》为主题召开主题班会课。

 二、课件 出示就餐图片

1、以小组为单位，让学生讨论从图中看到了什么？谈谈自己的看法

2、结合图片，找找自己的影子。

3、课件出示：数据说明浪费的例子。

三、知识竞赛

1、选择题。

（一）、就餐时应从座椅的（1、  ）入座，要坐姿端正，不能双手托腮支于桌面或两手前臂平放于桌席之上，要将两手放在膝上或椅子的扶手上，前胸距餐桌约（2、  ）厘米。

1、A：右侧  B：左侧  C：随便

2、A : 5       B：10     C : 20

（二）、喝汤时，咀嚼食物时（      ）。

 A :不发出响声

 B :可发出响声

 C :自己想怎样就怎样

（三）、就餐时（   ）。不用餐具指向对方。

A、可大声说话  B、不可说话  C、有事轻轻说

（四）、取餐时，应（1、   ），并说（2、    ）。

1、A：双手接   B：单手接  C：任意

2、A：对不起   B：谢谢     C：快点咯

（五）、就餐时，脚（     ）。

A、翘二郎腿    B、成”八“字形    C、并拢

2、判断题。

（六）、排队取餐时，看到熟人在前面，立刻插队到前面 。（        ）

（七）、取餐时，相互礼让，不拥挤，不插队。（        ）

（八）、如果打汤时，同学不小心把汤洒在了你身上，你对他大发雷霆。（    ）  

(九)、吃饭时，你翘着二郎腿，执勤同学提醒你，你不好意思地放下了腿  。                                                                               

(十)、放餐盘时，你双手递给执勤同学，并说了一句“谢谢”。（    ）

四、文明就餐歌谣

小学生,讲礼貌,就餐礼仪不可少。用餐前,要洗手,细菌才能都赶走；

搬饭时,不能乱,你争我夺不雅观；饭桌上,需安静,说说笑笑都不行；

不暴食,不厌食,均衡饮食才是好；细细嚼,慢慢咽,食物才能都消化；

要勤俭,讲节约,盘中粒粒皆辛苦；放饭时,有顺序,饭盒摆放要整齐；

用餐后,嘴边油,纸巾擦嘴水漱口；好习惯,要培养,点点滴滴我做起；

既卫生,又文明, 好学生们礼仪行！

五、文明就餐倡议书

  亲爱的同学们：

创建文明和谐校园，争做文明进步小学生是全校学生的应尽职责。文明就餐作为校园文明建设的一部分，是学校建设的重要方面，也是学校风貌突出的体现。在此,我特向同学们发出如下倡议：

（一）、同学们在就餐后，请将用完的餐盘放到附近的餐车或餐桶内。

（二）、请注意食堂卫生，不用有毒有害塑料袋盛饭，不要随地吐痰、乱扔餐巾纸或者食物残渣。

（三）、就餐的时候请同学们自觉排队打饭，文明礼让，共同营造一个良好的就餐环境。

（四）、请爱护餐具，不要损坏餐具.

 同学们，让我们从身边的小事做起，从点点滴滴做起，积极融入到构建和谐文明校园的活动中去,规范行为举止，养成文明的行为习惯，形成良好的校风学风，让道德之树生根发芽，让和谐之声美化心灵，让文明之花开满校园！

六、小结

师：同学们都能够发现其中不文明的表现，那么作为中学生，班级的一员，应该在以后就餐的时间怎样做呢？（生发言，各抒已见） 

 七、活动总结 

     同学们，相信本节班会上完之后，同学们已经能够掌握基本的餐桌礼仪知识，学会如何文明用餐了，让我们行动起来，从现在开始，做一个讲文明的人，不要让文明只在口头出现，要让它活跃在我们当中，让文明无所不在，让我们做文明的主人，让文明与我同行！