三坊七巷修葺完毕，安泰河畔整治如新时，我在河边散步，看着岸边的深宅大院与朋友说，这里适合开会所，以后这里也许会是福州最高档的餐饮聚集地。

如今，三坊七巷渐渐的开了一些高中档会所，佳丽花园该算是这一带会所里名气最大，条件也是最好的。佳丽是厦门的餐饮集团，佳丽与舒友是厦门两个海鲜酒楼巨头，舒友进驻到福州依旧走的高档海鲜酒楼路线，而佳丽则转为会所路线。

佳丽花园的门面很不起眼，门口站着迎宾。进到二楼豁然开朗，二楼有一个院子，种植花草树木，砌有水塘鱼池。竹丛与雕花木门相映衬，很是雅致，完全感觉不出这是一个二楼。会所整体风格是中式的，但包厢里却是中西合璧，最小的包厢也可以坐8个人。每个包厢都有泡茶的区域，还有沙发休息区，包厢面积很大，层高不低，一进门就给人一种私密豪华感。从环境来看佳丽花园在福州的会所里是排的上号的。

客人到包厢里坐下，就有茶水递上，冬日是热茶，夏日是祛暑凉茶，很贴心。休息区还有小点心可以吃，麻花是佳丽自制的，可以放心吃。点菜时，经理会送上ipad，里面有精致图片。佳丽的菜品是典型会所菜，走的精致养生路线。若一定要说派别，还是以粤菜和闽南菜为主。佳丽老家是厦门呢，所以这里的闽南菜很是拿得出手。

佳丽有几道菜是比较有名的，但是我这个帖子里没有拍，但还是推荐一下。一个是海山骨，是菜叶包炸五花肉，肉炸的酥软异常，入口即化。一个是养生茶壶汤，若不是正式宴请，建议两个人一壶就够了，这个汤用的材料好，入口完全是食材的清甜，形式上也很美，但一人一壶是喝不完的。还有是海蛎煎，这里的海蛎煎做的很美味，也很精致，价格也不高。另外佳丽的野生竹米汇辽参也是很好的，这里的辽参非常大个，发的很好，但一整只要三百多太贵了，可以要求上半只，一份一百多，端上里也很漂亮。来这种地方吃饭，是要有这样的主菜的。

佳丽的菜整体偏清淡，但点菜搭配的好，还是很不错的。佳丽没有最低消费，但这里的人均要在300以上，500左右的预算是比较宽裕合适的。这里有10%的服务费，所以点菜的时候别忘了。整体来说，佳丽从环境到服务都是无可挑剔的，地理位置非常好。若是重要宴请，尤其是安排外地来的贵宾，带着逛完三坊七巷，安排在这里进餐是非常合适的。

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这是二楼的院子，看起来十分露天，设计的很巧


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佳丽的包厢都有这样的休息区

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这顿饭人少，所以要的小的包厢，这是休息区。

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佳丽的屋顶都是尖顶，很有穿越感。

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会所自制的麻花，健康香脆，还有小茶食。都是免费给客人配茶水的。

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牡丹花餐具很是富贵

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每个人前都有一个四小碟。放一些简单前菜。



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南瓜奶冻，味道蛮好的，也很便宜。



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刺身拼盘，这份一百多，跟日料店差不度价格。但日料店的环境和服务和这里完全是没法比的。佳丽的刺身还是很新鲜度，若是宴客，可以拿刺身和土笋冻或鹅肝红螺之类的任意组合搞一个特大拼盘，端上来时会有干冰坐镇，很有效果的。

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糖醋小排，做的不如苏浙汇，肉偏柴了一点。佳丽的前菜还是要熏鱼和老醋猪脚好。

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牛小排，肉质不错，但是烤的也是偏老了一些。

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龙虾芥菜汤，看起来很浓郁，其实喝起来不是很重口。佳丽的汤还是推荐茶壶养生汤。

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酸菜面，这个适合酒后压酒劲。佳丽的面线糊也是很适合酒后吃的主食，但味道也很清淡，要交代调味重点才好。

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石锅泡炒米，这个主食蛮特别的，我挺喜欢的。

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餐后水果