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很好吃,狠下饭---【酱烧三丁】

(2012-04-27 08:53:18)
标签:

三丁

豆干

酱烧

下饭菜

拌饭酱

分类: 大口吃肉

http://s16/middle/62b0b471gbe95c0b5c31f&690
http://s13/middle/62b0b471gbe95bd0081ac&690
 

 

这个星期最热闹的就是每天打开网页,满眼的食品‘光荣’上榜,各种恶心制作环境、黑心无良商家。。。

 

看到现在真的是麻目了,http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6704EN00SIGG.gif这个民族还有救吗?还有哪些是可以放心食用的?

 

各种无语、各种失望,http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7391ZH00SIGG.gif对于这一片生活的土地。咱们这些小老百姓,每天得面对着各种毒。。。。

 

 

想吃得放心一些,还是自己动手吧,哪怕是酱油捞饭都比外面强!今天吃酱烧三丁,很好吃,狠下饭,减肥的同

 

学们得节制http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6698EN00SIGG.gif。三丁可选择自己喜欢的食材哦。看着图片会不会分不清豆干跟土豆,嘿嘿。

 

 

http://s7/middle/62b0b471gbe961e66b236&690
用料:豆干两块、土豆两个、猪腿肉200克、青菜10颗、姜、蒜、酱油、海天拌饭酱、白糖、料酒、淀粉、盐。

过程:http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6751EN00SIGG.gif

 

1.豆干改刀成丁状、土豆去皮切成同豆干丁大小的丁状。

 

2.猪肉切丁,加入酱油、白糖、料酒、淀粉抓匀腌制十五分钟。

http://s3/middle/62b0b471gbe963127adb2&690
3.热锅加入许油,先把豆干下锅煎至四面金黄,捞出备用。

 

4.土豆丁一样煎到金黄出锅备用。

 

5.锅入再加少许油,加入姜、蒜片爆香。

http://s16/middle/62b0b471gbe96380215cf&690
6.加入腌制好的肉丁,翻炒至肉变色。

 

7.加入两勺海天拌饭酱与一勺酱油调味。

http://s3/middle/62b0b471gbe963cdf7b42&6908.加入适量开水,盖盖大火焖煮两分钟。

 

9.再依次加入土豆丁、豆干丁焖煮五分钟。

 

10.青菜焯水至熟即可。

http://s5/middle/62b0b471gbe9650e14734&690

煎好的豆干,醮着酱油或海天拌饭酱就很好吃了。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif

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