北京印象85-我做的美食

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过上一段时间就想吃红烧肉,自己做的红烧肉一般都买土猪壹号或者黑猪肉等比较好的五花肉做,喜欢做的比较软烂,这样才好吃
我做的红烧肉是不是看着都很有食欲吧?

爆炒黄鳝,记得以前在宜昌的时候经常吃黄鳝,那时候黄鳝好吃,没有这么大个,但是味道很好吃,来北京后吃黄鳝没有那么多,也没有那么好吃了,大的黄鳝一斤黄鳝就一两条


裙带菜炖豆腐,味道鲜美,这个电锅真好用,做火锅、炖菜,还配有一个平底锅煎牛肉、做烧烤都很好用

国庆节在山姆买了菜与水果,山姆是会员商店,东西很不错,就是量比较大,有的东西买一次要吃很久,但是东西是绝对的好,这个海蛎子味道鲜美,酸菜鱼很开胃。第一次吃这个软枣,感觉又像猕猴桃又像枣子,还蛮好吃的


买了只土公鸡烧了吃,好久没有吃烧鸡了,这次做的这个烧鸡还真好吃,这个土公鸡味道比较正宗,另外主要还是这次做的也很认真,用铁锅小火烧了一个多小时,入味,软烂不碎,不夹牙齿,有点像母亲做这个菜的的味道
买的这个罗氏虾超级大超好吃,像螃蟹一样还有蟹黄,60元一斤6只


白灼羊肉,买的蒙古现切的一整个羊排,相当新鲜,用高压锅放白水与花椒煮熟,熏蘸调料就行了,肥而不腻,鲜香味美
煮羊肉的汤放点萝卜片煮一会,一个美味的羊肉萝卜汤就做好了
自己包的饺子虽然没有买的好看,但是绝对比买的好吃,且新鲜,食材好,吃的放心
在盒马买的这几样东西还蛮好吃的,尤其这个冻柿子,像冰淇淋一样的又冰又糯
过生日的时候在附近天目湖之家吃的鱼头
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