今天下午范东在老家耍。据他说生意不好，想静一静。我给大家看一个真实的故事：就是我们公司附近开了两家火锅店，一家腊火锅，一家舅舅家的火锅。腊火锅抖音团购68元，6荤7素还带一份油酥花生。这个包含四人的油碟以及底料哦。至于舅舅家的火锅今天美团34.9元两人餐。我们暂且不说此价格有好多菜品，光是底料费用能保本就够呛，何况还有人工费用以及房租等费用。疫情放开过后。很多人都把自己仅有的一点私房钱，棺材本钱拿出来做餐饮，认为大家都能在浩浩荡荡的消费人群中，分得一杯羹。
事实如此吗？现实是打脸的。由于源源不断的新餐馆进来。然后不断的打折，完全就是赊本赚吆喝。一旦活动促销停了，大家也就慢慢的忘记了你这个餐馆，又加入到另外的打折餐馆消费群中去了。
当然那些知名景区的店铺或者是历史悠久的老店生意还是一往如既的好，但是它能代表整个餐饮吗？我们老百姓荷包里究竟有几斤几两重？他们是最清楚的。就拿我们二食堂来说，生意已经远远不及以前。好在它有公司支撑。如果说没有公司支撑，单独由一个餐饮店来核算的话，必定会走旁边的故源小厨倒闭一条路。
在说说我们公司的直营店吧。马上紧接着要关门的就是南坪的红星美凯龙。目前整个商场就是我们一家做暖通的公司在苦苦支撑。接下来就是聚信建材。该商场收了顾客的费用，我们公司也安装了，提供了售后，但是迟迟不把货款打给我们。现在我们公司明确的发文告知对方，必须把货款结清过后，我们才进行安装，售后。至于以后所涉及到的安装，必须现款现货。我们这样做也是迫不得已，就怕出现国美那样的情况。两个门店涉及员工人数十人。还有万州，我们万州的门店一直处于亏损，还有就是大学城直营店。
生意难做啊！
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(2023-07-23 16:24:00) 
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