气温逐渐走低，人体需要更多的热量和营养来维持正常的运转，对于爱美的我们来说，充足的营养还可以增进头皮的血液循环，增加毛囊强度，润泽秀发，防脱防断，而且对指甲和睫毛也有益处。适时补充下面的10种食物，这个冬天美发就不用愁了。

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糙米

稻谷的粗加工产物，比普通的精米多保留了一个深色的外壳，含有更多的水溶性维生素群，有助于改善头发的弹性、降低脆性，还能滋养毛囊，刺激细胞新生，促进新发的生成。

简易食谱：外壳略硬，洗净浸泡两小时后，连同浸泡的水一同煮粥食用最佳。 

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瑞士甜菜

又称红叶甜菜，富含镁，β-胡萝卜素，维生素C和硫等优质营养成分，能刺激角蛋白、弹性蛋白和胶原蛋白的生成，让头发有弹性，有光泽，不易缠结，而且对睫毛和指甲也很有益处。

简易食谱：加少许油、几片蒜、一点点盐的清炒就很美味，还能保存大部分营养。

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 鸡蛋

美味又健康的基本食物，含有锌、硫和胆碱，其中锌能控制毛囊的出油量，硫能强韧发丝，而胆碱可以提高头发的弹性，全方位调理秀发。建议尽量选择品质较好的鸡蛋。

简易食谱：越简单的加工，营养成份会越多的得以保留，煮熟后切片凉拌是不错的选择。

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无花果

缺铁是脱发主要诱因之一，而无花果含有丰富的铁元素，能够促进血液循环，刺激毛发再生，可以提高头发强度和密度。

简易食谱：直接食用即可，若搭配原味酸奶，既美味又健康。

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奇雅子

芡欧鼠尾草的种子，营养极为丰富，蛋白质、钙、铁、omega-3、以及十余种抗氧化物，能提高弹性蛋白和角蛋白的完整性，保护你厚实，饱满的发辫，omega-3脂肪酸还能滋养头皮，提亮光泽。

简易食谱：可以直接食用、用作配料（例如和果酱一起涂抹面包，加到沙拉、菜肴、酸奶、米粥里等等）、制作饮品（添加到清水、柠檬汁等果汁、牛奶酸奶、奶茶等饮品中，会形成爽滑可口的饮料）、制作糕点等食品（制作各式点心，或者玉米饼、鸡肉饭等主食）。    

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西柚

维生素C含量是水果中的佼佼者，对胶原蛋白的合成有促进作用，也是保护和滋润头发的关键。设想一下，如果饮食中缺乏维生素C，可不只是头发一团糟，睫毛短小这么简单的，所以，多吃水果吧。

简易食谱：直接食用或者榨汁都很好，切块拌成沙拉也不错。

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橄榄

 含有丰富的维生素E，能增加毛囊的血液供应量，促进头发增长，保持活力，另外橄榄中的油脂可以让头发柔软而有弹性，减少开叉，防止肌肤干燥和破损。 简易食谱：橄榄油最简单、最直接，偶尔在沙拉、三明治加一些带橄榄调味，当然，不要忘记配白粥的橄榄菜，但要注意控制摄入量。

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羽衣甘蓝

已经逐渐被我们熟悉的一种蔬菜，含有丰富的镁、类胡萝卜素和植物化学因子，能减缓头皮细胞的衰老，使头发强韧、有光泽，保持良好的状态。

简易食谱：榨成汁、拌沙拉、清炒都可以。

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紫甘蓝

含有和蓝莓同种的花青素，不仅是有害自由基的天敌，也是保护发色和光泽的好伙伴，帮助对抗一切外界因素对头发的损伤。

简易食谱：通常是一份美味沙拉的基础，清炒也很合适。

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