“劳动节”劳动必须是首选。

1号，劳动节劳动。过节吃饺子是我家保留节目。跟老伴儿商量，劳动节吃江瑶贝、猪肉、韭菜馅儿的饺子。

6点多起床收拾屋子，待窗明几净再吃早餐，然后和面，最后与老伴儿合作包饺子，饺子真鲜。午饭后去南四环花卉市场，25元买了2棵蝴蝶兰。

2号，节日查岗。这两天真累，精神累，国外频频来电，澳洲的，新西兰的，整个上午都在接电话，没了没完。下午去查岗，一查就有脱岗的。

3号，带花儿串门儿。带买的两棵蝴蝶兰的其中一棵到雪维家，午饭馅儿饼。终于想开了，花900多元买个品牌水龙头，真好。

4—5号，小院儿度假。4号8:30，我们仨先去新发地买猪蹄儿，还买了一块猪肝，不到150元。

假期，小院儿没少接待人，只见废塑料袋，废餐巾纸，剩茶根儿，地面桌上乱七八糟，没得说，赶紧扫；不锈钢池子脏兮兮，大柴锅油脂麻花儿，用洗涤灵清理，用去污粉擦；苍蝇拍，笤帚，烤炉，签子，哪儿哪儿都是，统统归位！削莴笋，择芹菜和蒜薹，午饭溜肝尖儿，拌莴笋，还有剩菜。午饭后大姐两口子和江回城，余我们仨、立和王哥。

没有午休，喝了点儿茶开始柴锅炖猪蹄儿。立烧火，刘大厨用冰糖炒糖色，接着炒猪蹄儿，上下翻滚，一会儿就变成酱红色，亮晶晶的。放上调料加上水开始炖，随着炖的时间加长，香味逐渐出来，再加泡好的黄豆，看着闻着都诱人。晚饭猪蹄儿占主导，拌点儿凉菜，还给老白送一大碗。

晚饭后，他们四人玩儿麻将，赢纸牌。夜里下雨，车上贴满柳絮。

5号6点起床扫院子里的水，顺便把大门外扫净，垃圾清理；用微压锅炖昨天炖了一半儿的半只跑地鸡，槐花儿挑拣后焯出来，烙鸡油饼，鸡油饼太好吃了，跑地鸡炖糊了。

午饭后开车回城，雪要去养老院看老张。老张已经没有力气说话，只是握握手点点头表示感谢。立新跟他说，你用手摸着自己胸口说我能吃！多吃点，多吃就有力气，有力气就能回家，......。

澳洲来电话让挪车，占人家车位了。

（这篇日记没写完,7号老张就驾鹤西行了）