6日早上，我和雪到村儿里转转。

一家新房的院落吸引我俩，主人正在院里，我俩夸房子漂亮，主人说房子盖了三年，家有五口人，三个孩子都在城里打工，老两口子在家留守种地，说着让进屋坐，我俩婉拒。

接着看到正装圆白菜的拖拉机，女人在地里砍菜，砍下菜把菜帮剥去装筐，男人从地里把装满菜的筐背出来，将其装上拖拉机，拖拉机是新的。聊天得知，这是俩口子，男人62岁，菜地边院子是他们的家，孩子在城里上学，承包了20亩土地，有的种菜，有的种粮食。今年春旱，蚕豆收成不好。后来下雨蔬菜长势不错，光蔬菜一项大概能收入10多万元。我说，此地圆白菜好吃，是品种好吗？男人说，不是品种，是气候原因。张北地区昼夜温差大，蔬菜虫害少，卖相好，口感佳，已经成为北京新菜篮子，今年圆白菜收购价1.8元/斤，同行朋友说北京早市3.5元/斤。男人还说，闲时帮人用拖拉机干活也有收入。聊着天儿，拖拉机装满了，俩口子盖上篷布，男人开着拖拉机，女人乐呵呵坐其旁驶向公路边收购蔬菜的大卡车。

他家地里不光有圆白菜，还有扁豆，芥菜，红色的像卞萝卜似的芥菜从来没见过。

从桦皮岭到沽源的路上，沿途菜地很多，大田有圆白菜，扁豆，还有成排成排的温室大棚，不知种的啥，不少大卡车停在路边收购圆白菜，农民开着拖拉机卖菜，源源不断，一派繁忙景象。

从旺兴斋返京时，老板送我们每人两棵圆白菜。