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随着年龄的增长,对野菜的喜欢越来越来浓。平时,总是千方百计的到户外挖一些野菜。例如:荠菜,蒲公英、马齿苋、面条菜等。今年又喜欢上了吃“野豌豆花”,这种紫花是一种无公害的野菜,不仅好看,好吃,而且还有很多的药用价值。做法也有好几种,一种做法是,用鸡蛋,面粉、油盐、花椒面搅拌一下,在油锅里煎至两面焦黄,可以干吃;另一种是加入清水烧汤,锅开以后,加入葱花,蒜末、酱油、醋、淋入香油,味道很特别;还有就是拌面蒸着吃,更有一番风味。吃着美味,我要感恩大地的馈赠,赠予我们绿色的野菜,使得我们的餐桌丰富多彩,愿我们的生活永远充满着绿色的醇香!
2017, 4, 22
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