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滇西北博物之旅|学与玩森林野餐

(2023-02-20 09:53:51)
标签:

旅游

松赞

塔城

育儿

云南

分类: 带孩子旅行:国内

此次行程我个人非常期待的森林野餐终于在这天要实现了。早在几年前就对这一“浮夸精致”的形式充满了好感,说起来,松赞算不算是国内豪华森林野餐的天花板呢?

 

早餐后集合,今天是要靠团友们(主要是孩子们)自己动手丰衣足食的一天。先是由管家率领孩子们去自留地里采摘新鲜蔬果。自留地面积不大,所种的蔬菜瓜果也供酒店日常配菜,无非是常见的一些。农场之类的地方向来是城市孩子们喜欢逗留的场所,那里有着超市食材溯源的最生动的教科书内容,哪怕只是眼前这小小的一片田地。她们雀跃欢呼着提着篮筐哧溜下了菜地。

 

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管家们略显头疼但非常耐心,一方面要指导叽叽喳喳的孩子们如何用力拽扯拧转茄子番茄葫芦瓜同时给年龄段不同的孩子分派任务,一方面还要精打细算不要浪费食材同时提醒孩子们脚下留情莫误伤了蔬果们断子绝孙。纵我这种分不清野草还是叶菜苗的成年人站菜地边上围观,甩手掌柜乐见热闹,也如获至宝般发现了一个头字母C的黄瓜,在变作佳肴前举瓜欣然合影。

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小朋友们各自捧着丰收的喜悦,迈开大步朝野餐地点进发。可能还坐了一小段车,记不清了。高龄组的四个孩子有模有样,一路上商量着打算要做哪几个小菜,菜名听上去就很吸引,青椒炒肉丝、凉拌黄瓜、番茄炒蛋……V很替我着想,说服了小伙伴们凉拌黄瓜不放葱。我观察这帮孩子是很认真地想要参与到午餐的制作过程中去的,不是我想着随便敷衍了事的。但如果真的全靠这帮孩子来喂饱我们所有人,那也是不现实的。

 

说笑间,绿野仙踪般的野餐地走到了。

 

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森林野餐的选址是一片大斜坡草地,边缘衔接着密林,草地上点缀着鲜花,视野开阔,方便家长随时找人(孩子)。见到炊烟袅袅,现炖的肉汤冒着腾腾热气,一群工作人员早就忙乎好一阵了,小坚果茶点就绪,就等我们的菜送到,准备下锅制作这一大团人的午餐。

 

滇西北博物之旅|学与玩森林野餐滇西北博物之旅|学与玩森林野餐滇西北博物之旅|学与玩森林野餐滇西北博物之旅|学与玩森林野餐部分图片来自团友

 

趁整理收拾的当儿,孩子们在任老师带领下认识小昆虫。以分组比赛形式进行,按鞘翅目、鳞翅目、直翅目等数个种类划分,看哪个组最先收集完毕。领了任务,孩子们呼啦啦撒开了就在大草地上飞奔起来。

 

V玩她的,我玩我的——在草丛里采野花编个花环,就像回到了小时候。时不时就看见V这个风一般的女子,大太阳下跑到东又跑到西,一会儿又手捧着个啥急不可耐地交到老师处。甲虫蝴蝶什么的还好,就这蜻蜓吧,没有扑网,很难捉到——扑网轮流限时使用,她空手还想套蜻蜓嘛。忙乎几轮,空手而归,气鼓鼓的。我一看,这该轮到我出手了哇。这根本难不倒我啊,毕竟我也是在山里长大的孩子。没有扑网,就用衣服扑嘛,蚂蚱、蜻蜓统统手到擒来,小菜一碟。没一会儿,V捏着金龟子和蜻蜓欢天喜地去交差。

 

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现场教学完毕后,捉到的小昆虫全部放归自然。管家们招呼孩子们洗手,紧接着投入到洗菜、切菜、炒菜和拌菜的步骤。能人多,我这个不会做饭的,还是靠边站站,继续享受自然和阳光好了,以免帮倒忙搞糟午餐。

 

森林野餐的过程和现场极富仪式感,不仅仅是一块野餐垫和几盒熟食水果带来的小情趣,而是用小货车郑重其事地将桌椅锅碗瓢盆遮阳伞搬去山谷里,寻找一片合适的自然森林,在可能坠落松果的松树下布置餐台,清理出空地搭建炉灶,采摘新鲜的野花来装点餐台,用天然的溪水来冰镇饮料……这业务精细化程度和架势,摆一场婚礼或者时装秀也是不在话下。

 

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团友们热火朝天干活儿,小朋友们也斗志高昂,丝毫不输大人,纷纷拿出自己的看家本领,其中有两个孩子非常能干,一看拿锅铲的架势就是常做家务的。V积极性很高,不让她做她还老大不高兴,因时间关系没能轮到她炒菜,还委屈得哭了一鼻子。搞得管家们顾不上自己吃饭,陪着哄着她自己炒了青椒肉丝,方才收干眼泪。

 

我们桌家长们人都很好,配合地夸奖了她一番。我能理解她的想法和心情——在她看来这是个活动,那活动就应该公平地给每个(高龄组)小朋友机会,让她们都有自己炒的菜端上桌——而我真的更愿意坐享其成啊!

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吃完饭,大人闲坐喝茶聊天,管家们收拾妥当。孩子们则被老师领着去观察树林里的鸟类,还真被她们看到了一只比较少见的太阳鸟。

 

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太阳越发炙烤灼人。暴晒后,我的领口出现了一个深沉的V形,哎,这才两小时,我又被晒黑了两个色号。

 

回到村子里,午后活动是去当地村民家体验磨豆浆和制作豆腐花。这次没能去金花奶奶家,有点小失落,本想着可以看看他们一家的,可能因为我们人多吧。小朋友们排着队进行推磨、过滤、蒸煮等一系列步骤,又是一番热火朝天。V干得尤其卖力,对于平时不怎么喜欢的豆腐花,这时都觉得自己的劳动果实尝起来特别香。

 

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这些工序我都玩过了,所以我打算去探望一下当年磨豆浆的奶奶一家。跟当地人打听了奶奶家怎么走,一个人去找找看。村子变化挺大的,路边在起新屋,凭着印象找不到奶奶家,一路敲门问过去的。此处民风朴实,门不上锁。我想在小卖部买点东西上门,可惜喊了半天,中午没人在。

 

找到奶奶家,他们一家正在做饵丝。对我这个贸然造访的不速之客,他们一家还是那么的亲切。特别喜欢他们一家子。大姐勤快操持里外,大哥拉得一手好弦子,奶奶身体健朗常带笑容,孙女第一次见,正好也休息在家帮手。其乐融融,羡煞旁人。我小坐片刻,起身离开。他们客气地给我塞了一袋长在江边的梨子和桃子,搞得我实在不好意思。奶奶和我一同走到小卖部人家,她说去找熟人玩会牌。我便与她道别。

 

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回到磨豆浆的人家,活动刚好也基本结束了。管家说我们可以回酒店休息,也可以在村子里自由活动。我们仨稍稍往外走了走,走到银杏树边,又热又乏,便也折返了。

 

晚上村里有人放鞭炮和烟花,不知为何事。想起奶奶家的大哥说前几日过节来着,全村人围在一起跳舞热闹了一回。借着夜里的光,祝福奶奶一家生活幸福美满,希望启别村的村民们生活蒸蒸日上。

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