和好友Steven一家去了全英最大的自摘农场加森斯（Garsons farm），离伦敦不远的Esher镇，车程大约半小时。在那里，孩子们度过一个十分美好的下午。

本来听说要去农场活动，我是有抵触的：一来以我对农场的固有概念，农活儿又脏又累，自摘的卖点无非就是能采点人民群众喜闻乐见的当季水果；二来官网说菜地最好自备雨靴，这我就很抓狂——光妹头一个人就已经带了马靴、凉鞋、跑鞋和人字拖鞋四双鞋，占据了半壁行李箱，使得我只能一切从简，打算一双白板鞋走到底，实在无法忍受旅行还没开始就要搞脏小白鞋——想象在一片泥泞的庄稼地里，一脚深一脚浅地走路，还得故作丰收喜悦表情，采摘蔬菜瓜果，内心很是崩溃。然后Steven说不止草莓，东西挺多，现场也没那么严重，普通鞋就行，于是我把心一横，去就去吧。

车子一开进农场区，我就大吃一惊，这规模巨大啊，一眼望不到头。当车子快速扫过农场的一个门脸儿，我只来得及见到路边的一面残墙，挂着农场名Garsons，后头跟着一行小字儿，Growing Since 1871。我又惊讶了，乖乖哩个咚，这家农场历史悠久，百年老字号了哇。我于是变得迫不及待，想要知道一家农场里都种的有啥，有没有成精的老妖。

官网介绍，该农场创始人乔治-亨利（George Henry）自1871年迁居此地开始经营加森斯农场，并且一直向伦敦市区著名集市Borough Market供应各类蔬菜瓜果。在后来的一百多年间，历经变迁，亨利家族始终维持农场的运营至今。面对超市进口廉价农产品的挑战，加森斯农场另辟蹊径，转型为我们今天所看到的已近35年的自摘农场（Pick Your Own）全零售模式，而且看上去相当成功。

农场很大，可以先开车绕一下，选一片自己感兴趣的菜地或果园，将车停靠在附近车场，再下车进行采摘活动。否则，光凭一双腿，是要走死个人的。农场每年五月到十月对外免费开放，每个季节的时令蔬果是不同的，我们去的八月中，恰好是玉米和苹果的丰收时节。其他的蔬菜品种也很多，一年四季有30多种蔬果，但我并不认识几个，大概有翠肉瓜、西兰花、洋葱啥的。在每一片庄稼地边缘，都会竖着所种植蔬果的名字，即使这样，我还是对不上号，就不列举献拙了。

应孩子们的要求，我们先停在玉米地旁。Steven取来两三个袋子，我们钻进玉米地开始干活儿，玉米地里说实话一片狼藉，大个饱满的被摘了不少，泥地上散落了一些被掰下啃了几口的玉米棒子。我们赶紧沿着一垅垅的地沟查看，是否有漏网之鱼。深入田地后，还是有不少的。需要用很大力气才能把玉米掰下来，放入袋子。我们怕吃不完，就随意摘了几个。走出玉米地，拎着袋子，走去“计价亭（Weigh & Pay）”称重算钱付款。至于价格和本地超市相比，差距多少，我没概念。

看到不少人把玉米外衣剥开，直接就上嘴啃，我们还想着，不煮熟就能吃吗，会不会很涩口啊。Steven率先咬了一口，顿时竖起大拇指，极力推荐道，“哗！又甜又多汁，相当好吃啊。”我抱着狐疑的心情，小心翼翼咬了一小口，时刻准备好马上吐出来，结果真是一生难忘的甜美滋味，堪比清甜的水果，甚至来得更加纯粹，完全不存在涩口的顾忌，连玉米粒外的那层皮都是鲜嫩可口的。于是，从来没生吃过玉米的我们，一人一个地啃开了，有点后悔没去多摘几个。我不由得赞叹，这百年农场的有机玉米就是好吃啊，和是否自己的劳动果实真心没半点关系！

望见向日葵地里一片金黄灿烂，我便走去拍几张照。没想到的是，向日葵花也是可以摘的。摘下来后，再去计价就行了。我以为向日葵还等着结葵花籽来卖呢。

大家围坐在车尾箱，趁兴陆续啃掉了好几根大玉米，当作下午茶点心了。

接着我们去孩子们最热爱的草莓地，不过不凑巧被封园了，隔着篱笆，我们眼巴巴地辨认了一下覆盆子、黑莓、红桑莓和草莓们。只能这样了，妹头是最喜欢吃各种berries的呀。

好在不远处就是苹果园，很快把孩子们吸引过去了。其实我也没摘过苹果，难道要爬树不成？过去一看，苹果树都不高，按品种分区，最好吃的品种早被人清空了，还剩些口味次之的。

对孩子们来说，排列整齐的苹果园更像孩子们的游乐场，妹头和Catherine从这头跑到那头，再绕八字跑下一个通道。苹果园空气里弥漫着一股特殊的苹果清香，许多树下堆积了成熟的红苹果，大多数掉地时砸烂了，和歪瓜裂枣品相次的苹果一起，成了人们的“弃儿”。我抱着好奇的心情，捡起一两个查看，掂量着如果是按称重的价格买下，我是不愿意放进袋子里的。所以，苹果倒没摘（捡）几个，光顾着左顾右盼看稀奇，倒不失为亲近自然的一种方式。

农场内还设有购物中心（Garden Centre）、餐馆和农场商店（Farm Shop）。我们趁洗手间的空档，很快转了一圈，发现好玩的东西不少，甚至还有时兴的玩具，高档货居多。不过，网上对餐馆的评价不高。

出农场大门前，会有管理员请车主打开后备箱，检查一下有无未经买单就私自带走的农产品，但我看大多数也就走走形式而已，扫视一遍袋子，连小票都没核对，一句“thank you”就放行了。我在想，真的不会亏本吗？

据说，圣诞节期间，农场甚至会帮游客挑选属于你的独一无二的圣诞树，孩子们还可以和驯鹿一起玩耍。