加载中…龟去来兮（二十六）美国鳖
(2015-11-30 15:29:55)
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杂谈珍稀动物 |
今天京城的空气质量和能见度是入冬以来最灰暗的一天，星空姐姐只好鳖在家里开着灯写鳖了。
本集的“龟去来兮”是美国老鳖专辑。美国老鳖在鳖科中单有一属，即美国鳖属，主要有三个品种——美国珍珠鳖（即佛罗里达鳖）、美国鳖、东部刺鳖（也叫美国角鳖），其中东部刺鳖还有多个亚种，有什么都拉出来溜溜——
92、美国鳖
美国鳖，又名滑鳖，甲长35厘米，背甲光滑而得名。
美国鳖的脖子很长，软吻长，脚爪有蹼，背甲光滑，有深色小斑点。
http://s9/mw690/001O0w7azy6XplMv2nmd8&690
东部刺鳖，也叫美国角鳖，龟鳖目鳖科鳖亚科美洲鳖属。分布于北美（加拿大最南部至墨西哥北部间）。我国近年引进开始试养。
http://s4/bmiddle/001O0w7azy6XkrcULbta3&690
东部刺鳖，也叫美国角鳖，龟鳖目鳖科鳖亚科美洲鳖属。分布于北美（加拿大最南部至墨西哥北部间）。我国近年引进开始试养。
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东部刺鳖外表以橄榄绿为主色调
http://s11/bmiddle/001O0w7azy6XkrfLdUe6a&690
美国角鳖的背甲基本呈椭圆形，橄榄绿色，具有黑色眼斑状斑纹，背甲表面如砂纸般粗糙，因其背甲前缘有棘状突起，所以又称刺鳖。
美国角鳖的背甲基本呈椭圆形，橄榄绿色，具有黑色眼斑状斑纹，背甲表面如砂纸般粗糙，因其背甲前缘有棘状突起，所以又称刺鳖。
腹甲呈淡白色或黄色，头颈部呈橄榄色，头侧部有淡黄色且镶嵌黑色的条纹，四肢呈橄榄绿色，具发达蹼，尾短。
喜欢生活在河川和湖泊中，以肉食性的食物为食，如小鱼类、甲壳类等小动物。角鳖有性情胆小、不喜欢游上水面晒背、活动范围窄等习性。
深色刺鳖亚种，黑不溜秋的。
94、西部刺鳖
西部刺鳖，别称： 哈达维氏鳖
地理分布： 从明尼苏达州到阿肯色州，西至怀俄明州，东达科罗拉多州和新墨西哥州，在蒙大拿州密苏里河水系与其它亚种隔开。
地理分布： 从明尼苏达州到阿肯色州，西至怀俄明州，东达科罗拉多州和新墨西哥州，在蒙大拿州密苏里河水系与其它亚种隔开。
体形特征：
与东部亚种相似，背甲边缘也只有一条黑线，但背甲上的环形斑小，甚至是实心的黑斑。
95、淡色刺鳖/苍白刺鳖
淡色刺鳖的鳖种特征：与其它亚种比，色淡，带有灰白色。外貌与徳克萨斯刺鳖相似，几乎无斑点，背甲后半部布满白色小疣粒。
96、湾岸刺鳖
http://s5/mw690/001O0w7azy6XpjNlUK8d4&690
湾岸刺鳖，俗名别名海岸刺鳖，海滨刺鳖。
1857年被命名。分布于美国东部沿岸，北自北卡罗莱纳向南直到佛罗里达半岛，向西到密西西比及路易斯安娜。
体形特征：背甲边缘有两条以上的黑线，背甲上有点状的黑班，较稀疏；头部两侧的斑纹较细
96、湾岸刺鳖
http://s5/mw690/001O0w7azy6XpjNlUK8d4&690
湾岸刺鳖，俗名别名海岸刺鳖，海滨刺鳖。
1857年被命名。分布于美国东部沿岸，北自北卡罗莱纳向南直到佛罗里达半岛，向西到密西西比及路易斯安娜。
体形特征：背甲边缘有两条以上的黑线，背甲上有点状的黑班，较稀疏；头部两侧的斑纹较细
97、瓜达卢佩刺鳖
体形特征:此种看上去象是东部亚种与南方亚种的混合体。背甲上即有白色疣粒又有黑色环斑，而且黑色环斑环绕在白色疣粒外，但这些黑色环斑很细小。头部两侧的黄条纹粗而鲜明，向下汇入颈腹面的浅色中。
98、德克萨斯刺鳖
99、美国珍珠鳖（即佛罗里达鳖）
中文名称：美国珍珠鳖、佛罗里达鳖，学名美国山瑞鳖。分布于美国南部(佛罗里达、阿拉巴马)。（即使叫山瑞鳖也比不上中国纯正山瑞鳖的个头大）
佛罗里达鳖体形背甲基本呈椭圆形，颜色金黄，比中华鳖光亮，而小苗颜色乌黑，背甲带有珍珠似的斑点，裙边像镶嵌了一道金边，头部较小。
幼鳖的腹甲形状很复杂
佛罗里达鳖四肢较扁，指、趾间满蹼，均具3爪。尾短，雄性尾尖超出裙边。背橄榄色或棕橄榄色，腹部肉色或灰色。雄性最大甲长33公分。雌性60公分。
佛罗里达鳖是美国鳖属最常见也最著名的，别名珍珠鳖、美国瑞鱼，1783年命名。栖息于江河、湖泊、山涧、溪流等淡水水域，以软体动物、甲壳动物和鱼虾等为食。为世界著名的经济鳖类，我国已引进。
佛罗里达鳖肌肉组织中的粗蛋白与粗脂肪含量显著低于中华鳖
。佛罗里达鳖裙边组织中的粗蛋白与粗脂肪含量显著高于中华鳖（p<0.05）
。佛罗里达鳖肌肉组织中的必需氨基酸含量和药效氨基酸含量显著低于中华鳖（p<0.05）
。
佛罗里达鳖裙边组织中的总氨基酸（TAA）含量、鲜味氨基酸（DAA）含量、药用氨基酸（PAA）
含量均显著高于中华鳖（p<0.05） 。在肌肉组织和裙边组织中，佛罗里达鳖的氨基酸评分（AAS）
、化学评分（CS）和必需氨基酸指数（EAAI）均小于中华鳖。
http://s12/mw690/001O0w7azy6XpnRJ9vt8b&690
http://s15/mw690/001O0w7azy6XpnRMmQube&690
http://s9/mw690/001O0w7azy6XpnRKHyMd8&690
佛罗里达鳖肌肉组织中的脂肪酸种类少于中华鳖，饱和脂肪酸含量和多不饱和脂肪酸总含量显著低于中华鳖（p<0.05） 。中华鳖脂肪组织中的多不饱和脂肪酸总量以及二十碳五烯酸(EPA) +二十二碳六烯酸（DHA） +二十二碳五烯酸（DPA）总量也显著高于佛罗里达鳖（p<0.05） 。
http://s12/mw690/001O0w7azy6XpnRJ9vt8b&690
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http://s9/mw690/001O0w7azy6XpnRKHyMd8&690
佛罗里达鳖肌肉组织中的脂肪酸种类少于中华鳖，饱和脂肪酸含量和多不饱和脂肪酸总含量显著低于中华鳖（p<0.05） 。中华鳖脂肪组织中的多不饱和脂肪酸总量以及二十碳五烯酸(EPA) +二十二碳六烯酸（DHA） +二十二碳五烯酸（DPA）总量也显著高于佛罗里达鳖（p<0.05） 。
http://s12/mw690/001O0w7azy6XpnRHk7N0b&690
既然美国鳖的风味是极好的，那咱们就不吃中国的鳖，专吃美国的鳖好了，当然了，野生的不可以吃，就吃饲养的...
星姐呵呵两声就结束今天的“报道”了，感谢百度图片和资料！感谢各位好友分享！
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