护脑：菠菜

因拥有胡萝素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于“还原食物”呢专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韮菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等疏菜，核桃、花生、开心果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭，猪肝汤等都直得你补脑时选用………

护眼：红薯

维生素A素有“护眼小卫士”之称，假如人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时轻易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。

 护发：海带

说起护发食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗？它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也具有非常功效。

护肺：番茄

 英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高…

护腿：香蕉

含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。

护心：深海鱼

德国专家曾发布过这样一组实验证实：坚持每月吃鱼50克，可减少40‰心脏病发生，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为“好脂肪”它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可将低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心彔，从而保护心脏。

护肾：黑豆

自古黑豆就被譽为“肾之谷”，而黑豆从外表上看，你会发现其外形与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、。活血利水、解毒、润肤攻效，非常适合肾虚者

护胃：甘蓝

甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳疏之一，被譽为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠疡的人，医生都会建议多吃甘蓝你也可以天天将甘蓝与蜂蜜混和食用，此法有促进溃疡愈合的作用…

护甲：鸡蛋

健康的指甲是粉红色的，因为有冲足的血液供给。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在证状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是或得蛋白质的良好来源。

护肤：西兰花

《时代周刊》杂志在推荐的十大健康中，西兰花荣登第四位。它不仅营养丰富、口感决佳，还是闻名的“抗癌战士”，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A维生素C和胡箩卜素，能增强皮肤的抗损伤能力。