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相对于普通矿泉水，价格略高的苏打水仍然属于“小众”商品，但随着人们对健康理念的重视，苏打水的销量仍然出现了上涨的趋势。新疆的地产的蓝博尔苏打水每年翻番的递增销量，足以说明这个问题。

据三和福商贸有限公司总经理王兰介绍，刚刚进入市场的时候，大部分顾客都不清楚天然苏打水的功能，甚至还发生过有的顾客认为可以用这种苏打水发面的笑话。经过一段时间的销售，顾客在了解了天然苏打水是高档保健型矿泉水、能够平衡人体酸碱度后。

此次，蓝博尔苏打水成为乌洽会官方指定饮品，更是备受喜爱。事实上，记者从家乐福、好家乡等超市了解到，2008年乌鲁木齐市水饮市场，蓝博尔苏打水的市场份额正在悄然上升。