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那一口想家的味道——菠萝炒饭

(2010-04-16 04:05:04)
标签:

想家

美食

分类: 熊家私房菜

  今年的春天来的晚,到现在还用着暖气。对比昆明现在28、9度的天气,感叹这世界的不公!分点昆明的阳光来这里,把这边的雨下过去,那该有多好!

  不过,这世界本来就是不公平的。就不瞎琢磨了,呵呵呵。

  这两天想家了,很想的那种,可能和我从这个星期闲了下来有关系。没课上了,没压力了,闲的慌了。

  患思乡病的时候,最好的解药就是吃。

  看到菠萝,想起了以前大爱的菠萝饭,做吧!

 
http://s15/middle/62967e49g73a1424e724e&690
做法: 1. 蒸米饭。饭要做的硬一点,炒出来就不会稀。

       2. 鸡胸肉150g切丁,用淡酱油腌5分钟。

       3. 青椒2个,洋葱1个,胡萝卜1个,菠萝半个。切丁备用。鸡蛋1个,打散。

       4. 油7分热,先炒鸡丁,快变颜色的时候加入打散的鸡蛋。再加入洋葱、胡萝卜、青椒,翻炒。

       5. 把米饭加入,淡酱油、盐、糖少许,最后放进菠萝翻炒。

       6. 快速出锅,撒上腰果。

 

     http://s7/small/62967e49g844cfbfa08c6&690

  我非常感谢在博客里认识的朋友们,是你们让我的生活更加有滋有味!    

      

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