到目前为止，我家大熊的招牌蛋糕就是——芝士蛋糕！因为，他——只会做这一种。哈哈哈哈

  当然，也是因为我只爱吃它，呵呵呵。

  配料：A. 奶油饼干200g，黄油80g;

        B. 鸡蛋3个，新鲜软芝士500g，新鲜凝乳(quark)500g，白糖160g, 香草糖（vanillin suger)30g

  做法：1. 把饼干捣鼓碎

http://s11/bmiddle/62967e49g8394c011492a&690

  2. 黄油用小火化开，然后倒在饼干渣渣里搅和搅和，

  3. 把黄油饼干渣渣倒在8寸的蛋糕模里，用熊掌压实。（大熊的熊掌，http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___0134ZHTSSIGT.gif）

http://s6/bmiddle/62967e49g8394e1ad67e5&690

   4. 烤箱170°预热后，把饼干做的蛋糕底放进去。烤着它，同时开始做以下工作。

   5. 把配料B全倒在一个大盆里，用搅拌器搅和。

              http://s16/small/62967e49g8395030015bf&690

              http://s12/small/62967e49g8395067b647b&690

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  6. 把蛋糕底从烤箱拿出来，把搅和好的配料B倒上去。

     左右左右的晃一晃，就平整的像镜子一样了啦（当然，这个左右摇晃法只使用于这款蛋糕）

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  7. 放进烤箱，用140°烤40分钟。

  （注意，如果是上下火有风扇的烤箱，要用170°）

  大功告成！

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那个"小小"的角落已经被我吃了......