冬天的晚餐，两个人就简，用电压力锅炖一锅鸡汤，或者在红外线炉上煮一盆羊肉汤，放蔬菜豆腐香菇莲子等手头现有的东东，再配一碟凉拌素菜。现在的肉类问题比较多，素食最安全，平时基本以素食为主，肉类还是要到大商场买比较放心。

莲子炖鸡，清淡又鲜美。（三黄鸡已经去皮焯水，没有什么油腻了）

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    为了便于在红外线炉上煮火锅，直接用脸盆大小的不锈钢洗菜盆来煮汤，冰箱里时常备有羊肉片，于是涮羊肉成了最简便的晚餐，放入豆腐、萝卜、西红柿和香菇，还备有白菜。这么大一锅，两人还挺能吃。
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又是一顿羊肉粉条汤。
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乌鸡白菜香菇汤。一边吃火锅一边吃水果是我的不良习惯，屡教不改。
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鱼肉汤

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汤中放入的香菜是俺自己种的，极新鲜的香气。
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