这几天，纪录片《舌尖上的中国》火爆央视一台，吸引无数观众深夜守候，垂涎不止。我花了两个晚上，在电脑上看完了6集，没有流下口水，却流下了泪水。我一向喜欢看美食风光节目，但被感动得热泪盈眶还是第一次。兴致勃勃地跟他谈论这部片子，他说我的泪点太低，眼泪廉价。平时我俩一起看电视，经常回头看到我泪流满面，他很是莫名其妙。但这部充满温情和人文关怀的纪录片，完全突破了美食概念，唤醒了我们关于传统食物的记忆，镜头里洋溢着中国式的勤劳、温馨、祥和和感动，真切地感受到摄制者的真诚。

    我同意导演的观点：“中国人热爱美食，是源于对生活的热爱。厨师分级别，食材不分，每天吃着山珍海味并不意味着这种生活方式很高贵。大味必淡，往往在最边远闭塞的厨房里，你能尝到最好的人间味道。 ”

    而《舌尖上的中国》最吸引人的地方，就是它的包容、质朴、安然的中国原味。要知道，农间的灶火并不会因为简陋而逊于酒店的炉火，家庭煮妇们也不会因为少了一张专业证书就做不出顶级的美味，食物的味道好坏，也不会因为它自身的贵贱而划出等级。返璞归真，平静如水；才下舌尖，又上心头。