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或许是颜值太高，最近在朋友圈疯狂刷屏，如果还没有喝过的朋友可以找家咖啡馆去尝尝。这杯红丝绒拿铁到底是不是咖啡？这需要根据做法而定（底部有制作介绍）。

吃红丝绒蛋糕的您应该知道，它是美国的一款传统蛋糕，吃起来绵密、松软。而红丝绒粉中的艳丽颜色，是从甜菜根中提取的天然甜菜红素，具有抗氧化作用，其中的镁元素可以软化血管、对高血压有重要作用，是非常健康的饮品。

在红丝绒拿铁风靡之前，澳大利亚每日邮报曾报道过很多咖啡馆为顾客提供一种“甜菜根拿铁”。尝过它的人不仅会喜爱它的味道，更会被它那一抹红而深深吸引。

拿铁本是一种加味的牛奶，红丝绒拿铁在有供应商的推广下，制作过程中选择加入了浓缩咖啡，也有制作红丝绒与牛奶的完美融合。不过个人偏好于不加浓缩，觉得颜色混合有变、另则风味上有微微负责。所以，红丝绒拿铁到底是不是咖啡呢？准确的说：它只是红丝绒与热牛奶的完美混合液而已。