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居家十二天半

(2022-11-27 23:43:43)
分类: 随笔

    日子转眼过了三天,复课的号角也已经吹响。

    第十天,天气晴,上午布置了网课的任务和作业,做完核酸就步行去新光社区做志愿者。这个冬天的好天气太多了,所以,哪怕是疫情也抵挡不住人们对外面世界的向往之心。买包烟要出来一趟,买包槟榔要出来一趟,买瓶水也要出来一趟......一个摩托车飚进飚出,你的“请扫码”还没说完,就已经看不见车屁股的烟了。还有自认为是宇宙无敌“名人”的:“我刚刚才扫过,你不记得了吗?”以及呼朋引伴相约去散步的......就没有歇过气。我能理解他们,但也觉得有点不清白。社区的工作人员真是不容易。度分如年地守了5个小时,提着在值守点的小超市买的料酒、啤酒、方便面,沿路又买了蛋糕、牛奶、辣辣,拿了出门的时候买的菜,整整一推车,搬回了家,做好至少三天不出门的准备。

    第十一天,今天是我家户主的生日。思考了很久要不要给他买个蛋糕送过去,最终还是败给了中年妇女的现实感。周末没有网课,比较清闲,于是就琢磨做排骨和鱼,挑战一下自我。整整一个下午,就守在厨房里,按照网上的教程,一步一步做我认为最简单的“萝卜炖排骨”,一丝也不敢大意和走样。做出来,样子还是不难看,就是味道不是我想的那个味,总之没法形容。有人说是我的嘴巴吃刁了,有人说要我边做的时候边尝味道......实不相瞒,每做一顿饭,我家的厨房就像被洗劫过一次一样,到处都是碗筷。家里就我和公公两人吃饭,每次我都要洗一堆的碗和筷子,试菜用的。可不幸的是,我每次试菜不说到好吃的程度吧,就没有到过合适的程度。就是熟了,再不盛起来就糊了。我又能怎么办?最后我实在没忍住,把我中午做的“胡萝卜炒肉”发给几个好友看,果然得到了群嘲,说此菜一出,可以封神;这个搭配绝了等等,还纷纷猜测,那个肉到底是猪肉还是牛肉,为什么我可以把猪肉炒得像牛肉一样,而胡萝卜却没有变色......大家纷纷劝我,还是不要去尝试做鱼了。最后我得到的一个知识就是,原来做胡萝卜也要削皮呀!昨天还是有一个菜——冬苋菜汤得到了公公的好评,他说这个菜最容易黑汤,我做出来的还是绿色的汤,不容易。我也不知道哪里不容易。即使这样,还是有很深的挫败感,真的不想做饭了!很讨厌很讨厌的那种。

    今天就是在为复课做准备。上午收集学生和同住人的各种信息,12点多又要做饭。按照昨天朋友们,尤其是C哥的指点,把排骨捡出来,姜蒜油再炸,生抽老抽耗油料酒适量,用水兑开后浇在排骨上收汁。终于味道还行了,比什么菜谱都管用!一激动,把大家说的灵魂——大蒜忘记放了。也好吃。于是,好友们又纷纷向我介绍起好吃又操作简单的菜式,还有适用于大多数食物烹饪的调料,可是我知道,别人做的菜都像是自带滤镜,一看就有食欲;我做的菜嘛,原始得一看就饱了。

    自从我在网上搜菜谱以后,大数据给我推荐的视频都是什么谁谁谁新婚后连续吃了新娘做的62天的黑暗料理,谁谁谁做墨鱼忘记去墨汁,炖得像炭了......这难道是告诉我,这个世界不会做菜的还有很多很多,我并不孤独吗?公公今天可能也是忍不住了,中午炒藕丁,指点我放点老干妈。恰好我也准备这么做。晚上做丝瓜,也说了两句,可惜我没听清。结果做出来也许不合他的意,最后只好他自己再加工了一下,把丝瓜汤和饭混在一起炒了一碗吃了。

 突然没有了苦中作乐的心情,只是很烦很烦!我真的能够理解《渔夫和魔鬼》里的魔鬼,为什么会发誓“谁要是在这个世纪救我出去,我一定让他终身享受荣华富贵。第二个世纪开始的时候,心想:‘谁要是在这个世纪解救我,我会重重地报答他,为他开发地下地宝藏。’第三个世纪开始了,仍然想:‘谁要是在这个世纪救了我,我会深深地祝福他,并满足他的三个愿望。’然而,整整三个世纪过去了,始终没有人来解救我,这使我十分生气:‘谁要是在这个时候来解救我,我一定要杀死他。看在他救了我的分上,就让他自己选择一个死法。’”原来没有目标的等待,没有回应的期望,是真的会让人很生气!人看不见就算了,好听的话也没有一句......哎,算了,不想说了。“可以生气,但不能越想越气。

也不晓得是没有睡好,还是不经意间拉伤了背,白天还不明显,晚上翻不了身,从床上、沙发上坐起都很吃力,低头也有些拉扯得疼。

身体、精神,是上班综合症?

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