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七月孤山杏梅黄【原创】
(2025-07-15 11:24:30)
七月孤山杏梅黄【原创】
文/师子弦
圣水宫中圣水凉，
古刹悠悠三教光。
又是一年仲夏时，
七月孤山杏梅黄。
四月中旬，我回大孤山的时候，正是杏梅花盛开的季节。整个大孤山下是一片粉红色的海洋，坐落在杏梅花树中的房子，像一条条船儿在花海中荡漾。鸟儿在杏花树丛中跳跃，蜜蜂在杏花上徜徉，姑娘们在杏梅花树下打卡，杏梅花的香味弥漫在古镇孤山的大街小巷.....
古韵街上，想起了《可可托海的牧羊人》的歌声。我敢保证，大孤山的杏梅花保准能酿出王琪歌中的甜蜜。
6月26日，我陪战友、摄影家、画家、无锡日报记者王全大先生和张老师到大孤山观光，此时的杏梅还是一副绿色的模样。
时光快的总是让人不可想象。7月11日，我陪省鹿业协会副会长牛坤先生到大孤山时，四月还是一朵朵粉红色的杏梅花，竟然涅槃成一个个硕大的杏梅。半隐半现在绿油油的叶子里，像一颗颗镶嵌在绿色丝绒上的金色蜜蜡。
大孤山杏梅，果形扁圆、个大核小、皮薄肉厚、细腻如肌、香甜如蜜、柔韧多汁，实属人间难得的美味。如果你有幸吃到熟透了的孤山杏梅，那味道真是妙不可言。
七月中旬的大孤山，集市上、超市里、公路旁，到处是摆放整齐的金黄色的杏梅。快递公司的仓库里，堆满了发往全国各地的印着“大孤山杏梅”的包装箱子。
如果有人给你寄一箱大孤山杏梅，你一定是这个人心中最珍贵的朋友或最亲的亲人。
大孤山杏梅不仅是大孤山的特产，也是大孤山的特色农业和特色文化。每年四月的“大孤山杏花节”享誉全国。仅2025年的大孤山杏花节，就有26万人次云集于大孤山。
我小的时候，大孤山杏梅还没有形成产业，稀奇得很。我们屯里只有王之一家有两棵杏梅树。每年，还没等杏梅成熟，就被屯里的几个顽童给“偷”个净光了。其实不是偷，而是公然爬到树上去摘。因王之一家是富农，成分不好，他也只能忍气吞声。再说，在我们老家一直有一种小孩子偷瓜果梨枣不算偷的观念。
提到大孤山杏梅，就不能不提起一个名字——聂乐信。
聂乐信（Nielsen.
Ellen)，又名聂玉铭，译名艾伦.聂乐希思，1871年7月17日聂乐信生于丹麦，以17岁的花季年华来到中国。1898年11月定居大孤山，1929年加入中国国籍。
聂乐信女士到大孤山后，建医院、建女校、收留无家可归的妇女......。为大孤山人做了很多很多的好事。
她见大孤山的黄杏果实小、酸味重、甜味不足，与丹麦的黄杏差距很大。于是，她突发奇想，将大孤山黄杏与丹麦的黄杏进行杂交改良。
历时9年，终于培育出既优于孤山黄杏又优于丹麦黄杏的新品种。
鉴于新品种叶子的形状介于黄杏与青梅之间，聂乐信就给这个新品种命名为杏梅。
1960年7月15日，聂乐信女士在距离她的生日还有两天的时候，不幸与世长辞，享年89岁。
聂乐信女士终生未婚，没有留下子女，却留下了万世长存的孤山杏梅。
感恩是一个民族不可或缺的美德，一个懂得感恩的民族才是一个有希望的民族。
大孤山人没有忘记聂乐信女士，亲切地尊她为杏梅之母。
2025年7月15日
（聂乐信女士）
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