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口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）

(2014-05-04 03:22:37)
标签：

西班牙

加泰罗尼亚

中世纪

市场

旅游

 分类： 西班牙风情风景人物
口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）     肥嘟嘟，油滋滋的大蹄膀烹酥了！
    五颜六色，长短肉肠，大片排骨，烟熏火燎，烧烤进行中。。。
口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）     4月18日到20日，是西班牙加泰罗尼亚小城Hostalric奥斯塔利克一年一度的中世纪博览会。从中世纪流传至今的粗犷美食吸引着人们的眼球，香味四溢，刺激着口腔的涎水哗哗地流呀。　
口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）    直径一米的大扁锅，用碳加热，放上腊肠段，蹄膀肉片，洋葱，胡萝卜，土豆，鸡蛋等，做出中世纪名菜“穷人的土豆”，营养很丰富，好看又美味。

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）  待烤肉串

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）  海鲜烩

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）   当地产的腊肠质量好，味道鲜，走过尝过了，呵呵。

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）   超级大奶酪

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）  面包师傅兼做演员

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）   中世纪乐队经过之时，他用捣鼓面团的钢棒钢皮铲协同叮当敲奏，心灵交集，默契和谐。

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）   用柴火烤的传统乡村面包出炉了！

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）  煎肉肠

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）  炸土豆块，炸目鱼

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）  炸鱼丸，土豆条

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）  铁板烧

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）  西班牙的薄饼多数是裹甜食，巧克力酱，果酱，蜂蜜，糖浆或新鲜草莓香蕉等。

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）   小蛋糕

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）  糖果

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）     点一盆“穷人的土豆”,味道好极了！

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）      再来一盆加里西亚大章鱼，洒上红红的辣椒粉，鲜而不辣。

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）     20日闭幕那天，山上城堡里的露天大烧烤使我大开眼界。3只长方形的炭炉长2米宽1.2米，整只对半切开的大猪夹在炭架之间，整整烤2个小时。这是为当晚体育场将举行的中世纪晚宴准备的，据说将有800人付15欧元去大吃一顿的。

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）    一共要准备烤好5只整猪，要在有经验的人指挥下完成。

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）   烤好的整猪.要保存到下午4点，才启动切割，场面一定热闹非凡。

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）    同时准备500加仑的“牧师汤"

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）
   
    网袋里有大块的牛肉，来自一只整牛犊。整只的洋葱，土豆，整条的胡萝卜，也有各色香料，直接扔进去。做法粗放，烹饪长久，香味袭人。烤肉配靓汤，真是相得益彰。猜想这来自中世纪军队野外做大锅饭的方法吧。
     博览会当然不会只有吃的，用的玩的也是应有尽有啊。
口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）   手工精细的包袋和藏宝箱

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）  多彩的腊碗

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）  塑胶面具

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）  打铁手艺没有失传。

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）                龙头火炉旁，现场制作。

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）              古代的头盔铁甲仍然能手工打造出来。

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）    免费观光小火车，乘上兜一圈。

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）   路边带小庭院的民居，花开正艳，小日子很舒坦。

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）   古街旗帜招展，摊位林立，热闹非凡。

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）  木制中世纪转轮，用手摇动的。

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）   浪船

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）  没有电动的船，小朋友也喜欢呀。

口水长流数百年--奥斯塔尔利克（中）         天真烂漫的笑脸，比美食更讨人喜欢！                                    （待续）

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