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巴塞罗那：香甜与美丽(上)

(2012-11-30 07:29:49)

标签：

巴塞罗那

蛋糕展

食品艺术

美食

分类：巴塞罗那风情风景人物

11月24日，25日，“巴塞罗那与蛋糕”展吸引了成千上万的参观者，我也去转了一圈，饱览香甜与美丽，眼镜片碎一地，口水哗哗地流！

它象一位冰清玉洁气质高雅的美女，惟妙惟肖的糖花色泽淡雅，造型非常逼真。

红男礼服的腰带，绿女礼裙的褶皱，堆完雪人歇息的男子，憧憬着幸福的降临。

右下图，采用西装礼服领结元素的蛋糕，抽象与现实的统一，别出心裁。

没有鲜艳的色彩，没有复杂的造型，却有仰望星空的女孩和小熊可爱纯真的表情，更有人道主义的大主题，有深意，很温馨！

童话里的小屋，非常可爱，细节周到：屋顶上的小鸟，攀墙的小花，阳台上的盆花和窗纱，门上的铰链，门牌号，锁头，拉手和窥视孔。。。

星星和月亮在一起，基色蓝得沁人心脾！

这两个蛋糕华贵典雅，有皇家气派。

    左上图是表现搭人梯的场面，搭人梯是加泰罗尼亚地区特有的节日娱乐活动，一般可以搭到七，八层。
    左下图是巴塞罗那的部分主要景点：水务大楼，圣家堂，大教堂，巴约之家和哥伦布雕像。
    以上这些蛋糕都是参赛的作品。依我看啊都喜欢，恨不得“啊呜”咬一口，哈哈。

当场上做蛋糕大课。

哇，好漂亮的色泽，好美丽的花！

原来是意大利蛋糕师在现场表演。各种颜色的糖面有现售，打开一包，取一块，搓成长条。

均匀切成小段。有点象做饺子。

圆头钢皮将剂子一一压扁。拿起细长的刀，迅速掠过一串皮面，使之单边更薄更均匀。动作太快，来不及拍下，感觉没有多年的实践，是做不好的。接着就是一瓣瓣地捏上去，最后底部割平。

好想学，看起来容易做起来难啊，还是先买块橡皮泥捏捏看吧！

多层卡通玩具蛋糕。哎，美女！你笑得花枝乱颤的时候，别把正跳舞的马人震下来啊！

做圣诞叶

这个蛋糕与众不同，设计新颖，突破规正圆柱体的外形框架，有瓷器般晶润的感觉，这是男蛋糕师的设计。

蛋糕课程老师正在游说学员。

嗯。。。我好饿！

背衬素色绣花窗帘，放在古典雕花桌上的浅色蛋糕，也成了家居装饰品。

来自巴塞罗那以南塔拉格纳省的粉红系列蛋糕，梦幻亮丽，洋溢着浪漫的青春气息。

礼服系列蛋糕也很漂亮，穿的变成了吃的，吃的又变成了看的，艺术领域之间是相通的。

童话世界，连外星人也来玩耍啦。

绿得使人沉醉。。。

帅哥，你在这么大的巧克力上做什么？

原来是做一个香甜可口的皮包！

巴萨的体育场也搬过来了！梅西和队友们踢球时，累了就舔舔草皮吧！

现做漫画头像，很象捏面人。

香甜的世界多美妙！
（待续）

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