加载中…
个人资料
rosa3
rosa3
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:18,126
  • 关注人气:1,131
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

在巴塞罗那海边吃海鲜大餐(下)

(2009-10-09 07:24:38)
标签:

巴塞罗那

出国

海鲜

旅游

美食

西班牙

分类: 西班牙海鲜大餐和风味小吃
在巴塞罗那海边吃海鲜大餐(下)
    象虾不是虾的CIGALA煮熟上桌了!(字典里没查到中文名)它有细长的钳,松嫩的肉,没有虾的饱满厚实,但比虾还要鲜美.煮的方法很简单,就是在盐水里汆,加上月桂香叶LAUREL.这里公园里有很多月桂树.
旁边立的不是木棒,而是胡椒瓶,一手拿着,另一手转动,才掉下粉来.
在巴塞罗那海边吃海鲜大餐(下)
    两跑堂殷勤服务.
在巴塞罗那海边吃海鲜大餐(下)
    海鲷BESUGO是在铁板上煎熟的,只不过放些橄榄油葡萄酒和盐,地中海菜讲求原汁原味.配菜有金枪鱼,芦笋,红椒,茄子,洋葱土豆等一大堆,把我们撑的!偏偏还不问价格点了两大盆.
在巴塞罗那海边吃海鲜大餐(下)
   给稀罕的龟足来张特写.它是最受欢迎的.
在巴塞罗那海边吃海鲜大餐(下)
   把名满天下的西班牙海鲜饭PAELLA的倩影带回中国.因当地人爱吃半生的饭,所以我们事先特别关照煮透些:Arroz bien hecho,por favor! 海鲜饭里加过橙皮做的黄粉,黄澄澄的,黑色的苔菜,红色的大虾,白色的蛤蜊,酱色的鸡块肉块,散布其间,象一幅香喷喷会冒热气的美丽装饰画.这是原锅上桌.舀一勺入嘴时,鲜得
打耳光也不肯放呀!
在巴塞罗那海边吃海鲜大餐(下)
    长桥如虹,海风送爽.漫步大道,外甥女突然冒出一句:"啊呀,今天吃掉一只包!"什么一只包?原来她白天买了两只路易威登包,单价约500欧元,今晚海鲜大餐也花了这个数.众人大笑.当然,由于点菜经验不足,那两盆鱼就占费用一半,而且相对不很讨好.没关系啦,难得姐妹相聚在地中海之滨,尝海鲜,叙亲情,一生中能有几次这样的机会?而再名贵的包,也只能当包用呀.欢声笑语洒一路,有滋有味在心头.

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有