前两天去超市

                 看见一种颜色很诱人的梅干

                 上面写的是蓝莓干

                 我觉得颜色不是太像

                 后来问了服务员才知道

                 是加了蓝莓粉的

                 不知是别的梅加了蓝莓粉

                 还是蓝莓干又加的蓝莓粉

                 不过既然人家叫蓝莓

                 偶的这道菜就叫----“蓝莓排骨”啦

                 原料：排骨500克 蓝莓干20粒 白芝麻少许（可无）葱3段 姜3片 花椒5粒 大料1粒

                 调料: 番茄酱3大勺 盐少许 醋1小勺 老抽少许 玉米粉芡1大勺

                 步骤：1 排骨洗净，蓝莓干用水浸泡

                       2 排骨用开水焯一下，焯排骨的水倒掉不要

                       3 另起锅烧开水加入焯过的排骨和姜，葱，花椒，大料煮50分钟

                       4 捞出排骨（排骨汤别扔，可以下面条，做炖菜哈）

                       5 炒锅上火，直接导入蓝莓干和泡蓝莓的水

                       6 加入番茄酱，盐，醋，老抽煮开

                       7 倒入排骨略炖一会

                       8 勾芡即可出锅喽

                       9 装盘时撒上白芝麻（没有可不撒）

                 这道菜味道酸甜，很适合小朋友吃的。妈妈们赶快试试吧！

                 照片上，后边的那个菜是偶用排骨汤炖的白菜豆腐，很鲜得嘞！