加载中…今日“立冬”
(2022-11-07 12:10:06)
标签：
鱼汤 |
分类： 平生为口忙 |
今日"立冬"，一锅热汤，温暖家人。
有句谚语：立冬补冬，补嘴空。
油锅热，煎两个荷包蛋，盛出，下鲫鱼一条，煎至两面微黄，汤锅水开，将鱼下入锅中，鱼丸几颗，豆腐切大块，姜一大块，大火烧开，转小火，慢火煮至汤呈奶白色，下荷包蛋继续煮，加盐，胡椒粉，调味。
有句谚语：立冬补冬，补嘴空。
一锅鱼汤，补补嘴空。
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