北豆腐一块，鸡蛋两个，丁香鱼干一小把

豆腐用勺碾成豆渣样，越碎越好，锅热加油，下丁香鱼干炒至微黄，盛出，余油，下豆腐炒，加胡椒粉，盐，炒至水分干，加入丁香鱼干，炒匀，鸡蛋打散，倒入，炒匀，炒散，就可出锅了。

像不像惨遭鸡毒脚的一盘豆腐？卖相虽不美，味道可好极了。

人们常用“一地鸡毛”形容生活中的不顺，生活不易，但人是有诗意的，从生活的重压里抽出身，把日子过得有滋有味，在案板上细细切碎酸甜苦辣咸，在油锅里慢慢煎炒，把“一地鸡毛”过成“鸡刨豆腐”，外表虽不光鲜照人，细细尝来，却有滋有味。