斯米诺伏特加对决绝对牌伏特加
(2009-10-06 17:24:24)
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杂谈 |
2008年1月11日,成都工业文明博物馆,一场由全球洋酒第一品牌斯米诺伏特加带来的超级纯劲派对正在举行。
据了解,这是帝亚吉欧集团继2007年推出“劲骡”车队活动之后,紧接着推出的“超级酷乐部”巡回派对2008年的第一站,莫斯科、上海、巴黎、纽约,这四个风尚之城也将是本年度斯米诺超级纯劲派对的举办地。
“作为高端产品,斯米诺(黑)伏特加是帝亚吉欧在中国市场超越绝对伏特加的利器。斯米诺(黑)供给夜场价为185元一支,比绝对伏特加高出一倍,夜场零售价一般在400元以上,比绝对高出80-100元,有很大的运作空间。”成都夜场管理机构——引企划管理有限公司业务总监陈渝在接受本刊记者采访时说。负责举办这次成都派对活动的成都嘉华天扬广告传媒有限公司贺军也表示:“在高空宣传方面,斯米诺出手不凡,‘超级酷乐部’巡回派对将在全球范围内展开,1月26日还在上海召开了新闻发布会。”
强势袭来的斯米诺(黑)风潮一时间给国内伏特加市场的第一品牌
“绝对”形成了一股冲击。高手过招,必有所依。在这场没有硝烟的战争中,斯米诺凭什么挑战绝对?绝对面对挑战,又将如何应对?
市场对决:斯米诺VS绝对
作为斯米诺的品牌持有人——帝亚吉欧,不仅是全球最大的酒类企业之一,而且它还是世界上在品牌推广和广告投入方面预算最多的公司之一,旗下包括黑牌威士忌、斯米诺伏特加、百利甜、珍宝威士忌、健力士黑啤酒等上百种品牌。其中斯米诺伏特加在全球130个国家销售,每6秒钟就有一瓶斯米诺卖出。
而作为绝对的生产厂家——瑞典斯德哥尔摩葡萄酒与烈酒公司(V&S)的实力,更是不容小觑,它年产伏特加1.8亿瓶(最新调查数据),在国内市场,其代理商寰盛更是凭借旗下众多品牌,如人头马、占边威士
忌、君度力娇酒,牢牢占据了洋酒三强地位。
事实上,作为帝亚吉欧主推品牌“斯米诺(黑)”和作为寰盛主力品牌“绝对”的较量,更像是两大巨头的对决,在这场对决中,谁能更胜一筹呢?
斯米诺的挑战
据斯米诺品牌经理Eddy介绍,斯米诺原名为“皇冠”,很早以前就已经进入中国市场,但最初的市场运作主要依靠经销商进行推广,在品牌建设上相对偏弱。经过一段时间市场调查,斯米诺发现,中国消费者对于伏特加总体理解不深,容易将其与俄罗斯联系在一起。为改变伏特加在消费者心中已经形成的低端产品印象,2006年底,斯米诺把产品名称由“皇冠”改为
“斯米诺(黑)”,并重新将产品定位于高端,希望能够借此填补中国伏特加高端市场的空白。
重新对产品进行命名和定位后,斯米诺选择成都作为主推城市,并展开了一系列高调的派对和专场活动。据记者观察,2007年-2008年初,斯米诺在成都夜场的风头无人能及。在卡卡都、莲花府邸、MIX、音乐房子、A+等一些成都较为著名的酒吧,斯米诺选择在周末和特殊节假日举办了一系列的专场活动。在其他城市,如上海、广州等的A、B类酒吧,斯米诺专场随处可见。此外,斯米诺也瞄准了类似7-11之类的新型连锁零售店进行铺货,意在近距离接触新生代消费者,开拓新的终端渠道。与此同时,为了将白领之一消费群体牢牢抓住,邀请函通过邮件发到成都白领的电子邮箱,通过抽签,让一些幸运的人能够获得邀请函,并亲身体验到斯米诺为大家带来的狂劲派对,将这种感觉带给身边的朋友。
首选成都主要因为成都是洋酒兵家必争之地,也是未来斯米诺重点推广城市,斯米诺力图把成都打造成一个成功的样板市场。
除了在成都举行一系列的派对活动外,斯米诺在国内其它地区的攻势也相当猛烈。记者了解到,2007年斯米诺在国内主要采用密集的英国式派对、电台广告、QQ广告、高校周边酒吧户外广告等宣传手段,吸引和培养年轻消费者。而在市场投入上,斯米诺利用了帝亚吉欧公司在夜场强大的网络基础和丰富的产品线形成组合,据青岛道格拉斯洋酒公司的副总经理徐强称,在江西九江一家最大的夜场,“斯米诺+J&B”组合,最低给到店家35元一支。
除了在推广上的高举高打之外,斯米诺还在饮用方法上试图创新,“劲骡”的喝法最早流行于美国“莫斯科骡子”的鸡尾酒勾兑法,斯米诺正是靠这种伏特加勾兑酸橙汁加姜啤的饮法在1946年的好莱坞一炮打红。这一点如能成功将是继芝华士加绿茶风靡之后的又一突破,将做大伏特加市场蛋糕。斯米诺(黑)附加上独特的沙皇55号配方作为核心USP,也显示出帝亚吉欧的苦心孤诣。
绝对的坚持
斯米诺在市场上猛烈出击的同时,绝对伏特加同样不甘寂寞:一系列的主题活动在上海、广州、北京的酒吧开展,并始终将A类酒吧作为主推渠道,始终用充满创意的广告和丰富的品种去吸引忠实的消费群体。在广告投入上,绝对一方面有序加大了绝对在全国重点夜场的广告投放力度,并帮助装修专场,比如在成都纬度4×4酒吧就是一个样板专场,同时绝对还沿袭了与艺术家结盟的推广策略。另一方面,绝对不断推出新促销包装产品,给消费者以新刺激:2006年年底绝对伏特加黄金盔甲版正式面世,2007年底推出圣诞新年镭射包装,其包装高度反光,在夜场陈列效果极好,市场反应和销量提升异常显著。
据一位不愿透露姓名的广州经销商说:2007年,绝对伏特加和斯米诺伏特加这两大品牌的销售额增幅均达到50%以上,但是绝对仍然是伏特加第一品牌,影响力及市场覆盖率最大。经过长期的市场运作,绝对伏特加在国内成功地抓住了品牌的内核,塑造出个性鲜明的品牌形象,并且找到了使品牌特质继续延伸的手法,通过不断创新又与原有品牌内核保持密切关联的广告创意继续强化品牌形象,让消费者保持对这个品牌的新鲜感觉。而在市场操作上,绝对伏特加坚持以经销商推广为主,全国市场均有一定的基础。
格局之变:
从一家独大到双雄对峙?
在这场组合战中,斯米诺走的路线是拉高推低,抢占高端伏特加市场,而绝对则始终坚持自己“经销商推广为主,巩固中端市场”的路线,以保持自己在中档伏特加市场的优势。表面看来,帝亚吉欧表现出来的市场攻势似乎更胜一筹,但是斯米诺是否能在未来改变绝对独大的市场格局?记者采访了国内部分洋酒运营商及经销商。
观点一:斯米诺无法撼动绝对
蓝天伏特加总经理蔡雄斌认为:整体看来,绝对伏特加在中国市场占有率仍然是最大的,并且近一两年内这种格局的改变几率比较小,斯米诺、SKYY(蓝天)、Wyborowa(维波罗瓦)、灰雁等伏特加品牌虽然都在不断进行市场推广,但是绝对进入中国市场比较早,短期内斯米诺品牌要赶超绝对有一定的难度,但是以目前来看,中国伏特加的市场正在逐渐扩大,对所有来华伏特加品牌来说,都有机会增加其在中国市场占有的份额。
广州花都区华钜君悦夜总会总经理王明仁则认为:斯米诺短期内无法撼动绝对的市场地位,以南宁为例,南宁的夜场伏特加消费氛围比较差,许多夜场只把伏特加做个摆设,能见到的只有绝对伏特加,还没有见到斯米诺的影子。郑州龙士达商贸有限公司杨延鸿也提出:从郑州市场伏特加整体表现来看,其中绝对仍占最大份额,斯米诺排第二位。绝对份额最大原因是口感好,品质高,形象好,包装时尚,其他二三线品牌无法与其相比。从品牌形象、综合力度上绝对市场运作非常成熟,作为新品牌,斯米诺与其还存在一定程度的差距。从终端消费来看,市场上由于伏特加价位偏低,无法在高端店展开销量,另一方面,保乐力加等公司一线卖场有较大份额,如此一来,为厂家市场运作增加了难度,从伏特加的消费群体上来看,目前消费者几乎是25—35岁之间,容易被这一群体接受,他认为未来伏特加市场机会仍然很大,关键在于厂家如何运作市场。
广州赢家伏特加总经理刘若夏也持有同样的观点:通过一年多的终端巷战,虽然斯米诺的二级市场销量有所增长,知名度有一定提升,但是在斯米诺、绝对两强对决的遭遇战当中,斯米诺在对手绝对面前却没有太多优势可言。究其原因,或许不难想到,斯米诺一味凭借突出黑伏特加、以及直接的售点广告宣传,忽视了销售管理效益,将营销工作的重点只界定在上游企划和品牌推广领域是不够的,缺乏一系列亮点市场,短期内斯米诺无法改变中档市场“绝对”独大的市场格局。
另一家国际洋酒巨头企业在华市场与销售总监也表示:斯米诺(黑)刚上市时做得很好,但是经过一年多的运作,现在似乎没有当初强势了。
观点二:赶超绝对,斯米诺有机会
国际经验表明,伏特加一定是大众化的产品,要靠量和面来做大,且伏特加销售场所也不限于夜场,商超、KA也是重要的销售场所,将从单一渠道变成多渠道。因此,有经销商提出斯米诺需要进一步加大市场投入力度,拓宽销售渠道,这样才能在与绝对的竞争中,增加自己的优势。
北京鼎力兴商贸有限责任公司总经理助理张艳芬认为:北京是国际知名洋酒品牌的必争之地,一些知名厂家的投入非常大,市场工作也做得异常专业,在这个市场里,只有知名的专业的洋酒品牌才可以坚持下来。面对尚未爆发但潜力巨大的伏特加市场,现在还不是见分晓的时候,找准定位、树立品牌或许才是当务之急,斯米诺如果想拥有更多的市场份额,第一是坚持的精神,第二是需要在市场运作的专业化上下功夫。
云南昆明隆新峰商贸公司总经理李志新认为:拥有品牌内涵和资金实力的斯米诺如果能沉得住气,未来有很大的市场机会,毕竟消费者需要引导,不要期望开始进入就有很大的回报。”但是,斯米诺需要在市场运作上更具技巧性。王明仁说,斯米诺(黑)如果想在南宁这些二线省会城市做市场,要注意两点:一、要有广告的炒作和现场促销;二、厂家要给商家较高的盈利空间并减少风险。比如,给夜场的首批铺货风险最好厂家承担,市场支持不低于25%。高档伏特加还要把握夜总会和酒吧的差别,比如,送给酒吧一支价格为140-150元的伏特加,酒吧就会卖320-360元,到了夜总会就会卖到580元以上。如果在这些方面做得更加细致深入,斯米诺赶超绝对伏特加并非没有可能。
还有业内人士分析,从“皇冠”到“斯米诺(黑)”称谓的改变,作为后发制人的斯米诺(黑),厂家直接投入品牌建设,高端切入、拉高推低,战略清晰,目标长远。而绝对市场运作则主要依靠经销商寰盛的推广,过分依赖经销商将导致未来后继乏力,因此,尽管斯米诺是后发制人,但也许未来的空间会更大。
未来趋势:市场向一线集中
无论斯米诺伏特加能否撼动绝对伏特加的市场地位,有一点可以明确:随着伏特加在中国市场的升温,今后的伏特加市场将由几年前百花齐放格局逐渐向绝对、斯米诺等一线品牌集中。《世界烈酒市场报告》曾经预测:高档伏特加的销售额将会在2009之前强劲增长。这种潮流将直接影响到中国市场,也正因如此,业内人士预测,在未来几年,伏特加还将加快在中国市场的增长速度,且发展的趋势是强势伏特加品牌将越来越强势,大多数二流品牌将退出市场。而据百家得(中国)市场和销售总监吴成桦介绍,虽然伏特加这一品类整体销量还无法与威士忌和白兰地相比,但伏特加顶级品牌销量的增长幅度非常明显,例如,灰雁伏特加在上海、北京的增量很明显,目前也进入部分二线城市的五星级酒店销售。据绝对伏特加上海一位不愿意透露姓名的经销商介绍,在他那里,2007年绝对伏特加的销量较2006年增长50%以上。
与之相对应的,国内某些二三线伏特加品牌在2007年过得非常艰难,强推无量,不强推更无量,一些二三线品牌的经销商纷纷倒戈。“倒金字塔格局开始凸显,为数不多的几个伏特加品牌将占据80%以上的份额。换句话说,中国的伏特加市场将全面进入品牌时代。”这位不愿意透露姓名的经销商称。
国际一线品牌在中国市场的洗牌速度之快,超出所有人的预料。记者通过观察发现,市场向一线品牌集中的背后,是三大因素在主导:
一是巨头发力。虽然销量和一线威士忌品牌相去甚远,伏特加代表品牌之一的绝对伏特加一直坚持在夜场推广。尤其在2007年,绝对伏特加加强了在上海、广州、北京等一线城市的推广力度,始终用充满创意的广告和丰富的品种去吸引忠实的消费群体。从2006年底开始,全球第一大烈酒集团帝亚吉欧开始着力推广斯米诺。从2007年开始,百家得公司也开始逐步推出国际顶级品牌灰雁伏特加,并选择在一些相对高端的夜场进行推广。和其他伏特加品牌不同的是,灰雁伏特加走的是高端路线,价位相对其他伏特加品牌要高出很多,商超价格已经在400元以上,顶级夜场的终端价格更是达到800元以上,这种错位竞争也吸引了一群相对高端的白领消费者。
二是伏特加整体形象大幅提升。目前,作为伏特加的消费者可以感觉到伏特加整体形象的变化。2005年左右,伏特加给中国消费者的整体印象还是另类、低端,但是,随着部分主流品牌引导,伏特加所蕴含的品位和时尚个性逐渐显现。例如,绝对伏特加已经将其营销推广渗透到了各种视觉艺术当中,包括积极赞助时装、音乐、美术等活动,将绝对伏特加的时尚元素和这些活动巧妙结合。此外,绝对伏特加除了延续它在国际上的文化传播方式以外,还巧妙融入一些中国的元素,以贴近消费者。同时,绝对伏特加还积极举办各种体验活动,消费者可以同时亲身体验到不同时尚族群的生活方式,每位消费者都可以通过类似的活动,找到适合自己的一款口味。斯米诺伏特加则广泛在中心城市针对高端白领开展一系列派对活动,让大家在活动中感受时尚和激情。同时,一些伏特加的顶级品牌已经在价位上彻底走高端路线,例如灰雁伏特加。这些品牌带领了伏特加整体形象的提升。
三是消费回归理性。除了巨头的发力和引导让伏特加回归品牌时代以外,消费者的逐渐成熟和理性,也是伏特加在中国市场逐渐回归主流的重要原因。从市场上能够清晰地观察到,在第一轮潮流中那些曾经的伏特加爱好者,发生了很大的分化:一部分对品牌不敏感的年轻消费者,早已经开始“喜新厌旧”;另外一部分真正伏特加的热爱者,特别是白领阶层,对伏特加的品牌认知则更加深刻,对一线品牌开始忠诚,让二三线品牌丧失生存的土壤。特别是大部分的伏特加品牌,相对于白兰地和威士忌这些品类来说,品牌奢侈价格却并不是高高在上,消费者更容易接受。
应该说,斯米诺和绝对之间的竞争对于双方来说,是挑战也是机会。近年来世界上伏特加总量增长很快,目前全球总量超过威士忌,这是一个趋势,而中国市场,随着洋酒消费势头越来越迅猛,也将慢慢跟上趋势,对于中国伏特加市场来说,将迎来一个新的伏特加消费热潮
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