有些朋友看慣了我的博客，習慣我按图敘述撰寫，也有人覺得我这样直敍的方式欠缺系统性，一_一...我很汗! 至于我汗在哪? 就不解釋了....。其實看过我為媒体寫的稿，或是我给订阅微博的粉絲發的文章就会知道，我针对不同平台和形态，就会寫出不同的文章。

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以前沒开店之前，约飯局都是约在六日和节假日，大家都比較有空时；自从开了咖啡館，只有周一休息日的时候才能約大家吃飯，成了有空有闲的人才能參加我约的飯局...。朋友一多，人老一懶，有些朋友変的好久好久才聚一回，有时滿想提起我那N年前的组织和SOSHOW力度...

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早知道本垒在三里屯机电院里开新店了，但就是一直沒空排上行程來吃。終于这天正好把一部份北京美食的同好朋友们一起，帶著我的家人品尝。

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当年也是本垒在宵云路的第一家店开业沒多久就去吃了，那个店真的很小，而且感覺那一排店面似乎隨时会拆的感覺。現在这家分店~非~常~大，真的就有"美国式"的环境了，特別适合老外SIZE体型的人。

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大家都到了，点菜啰!!! Luna喜欢和我儿子玩~

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很有LOFT工业范的环境，規划的也很鲜明，就餐区、酒吧区、烧烤区...！而且看它烧烤区的设备就知道投資在器材上真沒少花錢，一切都為著"大人流量"而设计，也理解，因為这种事要等以后再改就不好改了。

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这是个很有意思的炸物，炸秋葵35元 。南方人可能不太陌生，或常吃日料的人也不会陌生，秋葵这東西对身体很好，法餐和南美洲料理里也常見，但第一回在美式餐吧里見著，很是新鲜!!

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德州秘製雞翅76元 ，主要是翅根和翅中，以炸制為主，最后拌的醬料比較有意思，甜里帶著酸和辣，是它好吃的最大原因，真的很好吃，所以我们又要了一个

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上汉堡啰!!

汉堡说穿了就那么回事儿，洋葱蕃茄酸黃瓜、芝士牛肉和面包....but里頭依然是有大學问，其中牛肉餅的學问最大了，如何能成餅形又能鲜嫩多汁又新鲜，是最大的难題

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双层芝士堡50元，他家所有上菜都用烘焙用纸，和整体那么有fu的环境真的有点不協调，感覺有点low，汉堡包也是圧扁的，也不知道是烤的時候故意的? 还是送來的貨就是壓扁的?

朋友说，牛肉餅做的还ok~差不多就这样，他这样一说我覺得就是不夠让人留下印象的那种，不过话说回來，在三里屯这种租金和人事成本的地方，50元的汉堡还是双层，算的上是實惠，所以也就只能这样啰!!

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炸鸡肉汉堡35元，他们说鸡胸肉炸的有点柴。我说老外就愛吃这样的鸡胸肉，太嫩的话，老外会覺得噁心....so?????这應該說是符合老外口味?还是說不进化成中国人的口味呢?

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布法罗鸡肉堡35元 ，这虽然也是鸡肉堡，但做法是用美国水牛城有名的炸鸡的做法，里頭有辣椒和蒜及其它香料，比较重口味哟!!价格和上面的一样，但好吃多了~但不吃辣的人可能就不能选这个了，虽然他也不是很辣

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普通熱狗20元，这是給儿子vaden点的，他愛吃熱狗!! 只是果然是"普通"熱狗，真是夠精简的；不过20元我还能说啥呢

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碎牛肉汉堡45元，在那么好的地段和那么好的裝修氣氛里，賣著速食店的价格，也就不要求太多了，45元又那么多牛肉，真的也就这样了!!~碎牛肉有碎牛肉的口感，比切片牛肉再嫩些多汁些，虽然烤的醬汁都一样，但牛的部位不一样，口感上是有差別的。我喜欢淋在上面的烧烤醬，有那种很浓郁的醬烤味和甜味，很棒!!

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切牛胸肉汉堡45元 ，这是切牛胸肉，口感上有咬勁，原汁比較少一些，但牛肉味更香些；如同我说的，不同喜好的客人可以点不同咬感口感的牛肉汉堡。另外，大家有沒有發現，这二款汉堡里並沒有加生菜和蕃茄? 但双层汉堡里有? 我想應該是老外覺得烧烤的牛肉配蕃茄的滋味不对吧。

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手撕豬肉漢堡40元，这是我从老店就最愛的一款，今天到了新店我还是沒点別的吃(我尝过別人的)，这款真的很棒哟!! 你可以想像它是卤的很透烂的豬肉，手輕輕一撕就开了，混合著醬汁和膠原蛋白的那种稠密感，拌上烧烤醬之后，那多汁又香浓的感覺；再配上用白醋腌漬过的紫甘兰絲，每一口咬下去那入口即化的感覺，就是一个爽。

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半份豬排(小)180元 +自製薯條30元

虽然说这是半份豬肋排，价格也不低，但是说實话，我覺得並沒有烤的很好，肉烂但有点柴，水份丟失，哈~还不如我在家自己烤的豬肋排啊!不过醬汁一样是我上面说的，醬汁真棒，很想知道他家醬汁是怎么调配的。

 
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大家吃的都还行，也点了一些软飲，滿不錯的。

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之后，同行朋友叫了二份甜品尝尝...........忘了叫啥了，好像是什么奶凍之类的~不好吃

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这也是忘了叫啥! 看來还是汉堡我最愛。

人均嘛!!! 如果只是吃汉堡喝飲料的話，人均大約在50~60元，如果你还想和朋友share一些薯條或鸡翅什么的，人均大约在100元左右。

依例附上自制地图供网友查找：
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地址： 朝阳区 南三里屯路北京机电院10号1楼(工体北路凯福大厦正南面)
电话： 010-59451768 010-59454125

蛋蛋的美食评定為：《本次"普通"》
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这年頭常看到的是，大餐厅因為国八条的限制，所以纷纷开出了"小館"、"別館"之类的小型餐厅，期望零散客的补上報帳消費的缺口；相反的，小餐厅有点气候，下家店肯定変成大店，期望新店能有更好的环境、服务和最重要的载客能力(包含我自己也是这样期望的)。这种有趣的"期望質"，在規模上是相反的，对經营的解讀是各有一说。在这个沒啥对错的社会里，只有成功后人家才会说你的模式是成功的，再好的商业模式旦凡失敗了，不会有人说你是对的。至于餐厅嘛...最最终~"好吃"才是核心。