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蛋蛋in北京北京美食美食探店酒店自助餐早午餐 |
分类: 欧美料理 |
一般不太愛來王府井,因為真的太多都是游客了,特別不愛那种擁擠的感覺,但王府井这有几家酒店还是滿愛來的,主要是星級酒店里有些主廚不錯,或是餐点做的不錯!!
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王府井希尔顿酒店5楼的万斯阁西餐厅的还是很环境很不錯的。
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他们在夏季新推出了海鲜自助的周日香槟早午餐,对于我这个在海边城市長大的孩子來说,「海鲜」这二个字一听到,眼睛就發亮了,怎能错过咧!...唉啊~我好喜欢这个用高腳杯做的吊灯啊!!
http://photo2.bababian.com/usr343032/upload6/20130529/s_hpm1mV5FlHO0f98_szAPWbYtpAo0BIAZjO2IEnwHL_T1RZK3xCtkQ==.jpg这天当場宰了一只金枪鱼,有夠大只的,看师傅辛苦的把肉切下來...,色澤还不錯,去皮也去的很专业,那...我就...夾走啦...哈哈哈
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厚...这一区要人命了,貨滿堆山有木有,多的都不知道要從哪下手,有阿拉斯加帝王蟹腳、海螺、小龍虾...隨便拿!!老师從小就教育我们,要"专攻"一向,我好想"专攻"蟹腳哦!!
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这个是他们自己自制的香草腌三文魚,也要切个几片。我發現我必須要先转一圈,然后分析好要吃些什么,再把生食和熟食分开才行。
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这一区是現燙区,可以燙辣的和不辣的海鲜。
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客人很多,可能大家都知道是新推出的周日早午餐吧,纷纷前來品尝!!
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还有法国生蚝区,現場开殼耶,保证新鲜!問了师傅說是French Fin de
Claire,还说会常換,不定时也会有南非生蚝和塔斯马尼亚生蚝...等等!
本來我想生吃的,师傅说他们現在推一种放了伏特加酒的吃法,于是要了一杯品尝了一下,不勝酒力的我覺得,除了酒味,品尝不出什么生蚝的鲜味了,我还是更喜欢加点柠檬生吞~哈哈!!
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还有一区日料区,日本和海鲜还是有著很深的挂勾,看著捲寿司、押寿司和手握寿司,好想多拿几个,但...米飯会佔胃空间...好糾結啊~~先來三个手握好了!!
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还有自助餐常見的熟食区...也很不錯耶,炸墨鱼腳、墨魚意大利面什么的~也都很有食慾。
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面包、生菜和芝士区,我一定不會錯过它,即使它是主食,因為我滿愛欧式硬面包的,尤其配上一些浸銀鱼和橄欖和火腿和芝士,超正点的,但如果是日韓那种软面包,我就不拿了!!
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除了燙的区外,还有个海鲜現場煎制区,也是看你要什么,师傅就在大鉄板上給你煎,新鮮看的到!!
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最后跑來这,居然在海鲜自助的早午餐中,有一区是粵式烧烤区,有港式烧鴨、烤乳豬...,师傅正在片鴨呢~这个不知道是不是長期有哦?但我覺得也算是貼心服务之一,因為老是海鲜估計也受不了吧?虽然說我不會啦~哈哈!!
边拿边吃的,有几道也忘了拍,以下是我有拍到的啦~!!哈~下肚的己經有帝王蟹腳、和金枪魚刺生~
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牛排肉切二片、拿二块我很愛的烤小土豆,其它都是海鲜...嘿嘿~
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拿了一份東南亚風味的涼拌海鮮、就是香茅、柠檬、生辣椒和魚露那种FU有木有~很棒!!
对了,一坐下來,服务員就會問你要香槟还是飲料....OF CUZ....香槟...哇哈哈哈~
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吃太多涼的,來个生滾粥吧....哈~暖暖胃!!这很重要哦,不然太涼了!!
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王府井希尔顿酒店5楼万斯阁西餐厅的周日香槟早午餐,每人是458元,然后服务費15%另计哦!!然后是每周日的上午11:30 ~下午3:00。
我覺得这样滿不錯的,下回我再多去几家,把星級酒店的早午餐吃成个系列好了~哇哈哈哈
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王府井希尔顿酒店5楼的万斯阁西餐厅的还是很环境很不錯的。
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他们在夏季新推出了海鲜自助的周日香槟早午餐,对于我这个在海边城市長大的孩子來说,「海鲜」这二个字一听到,眼睛就發亮了,怎能错过咧!...唉啊~我好喜欢这个用高腳杯做的吊灯啊!!
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厚...这一区要人命了,貨滿堆山有木有,多的都不知道要從哪下手,有阿拉斯加帝王蟹腳、海螺、小龍虾...隨便拿!!
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这个是他们自己自制的香草腌三文魚,也要切个几片。我發現我必須要先转一圈,然后分析好要吃些什么,再把生食和熟食分开才行。
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这一区是現燙区,可以燙辣的和不辣的海鲜。
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客人很多,可能大家都知道是新推出的周日早午餐吧,纷纷前來品尝!!
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还有法国生蚝区,現場开殼耶,保证新鲜!
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还有一区日料区,日本和海鲜还是有著很深的挂勾,看著捲寿司、押寿司和手握寿司,好想多拿几个,但...米飯会佔胃空间...好糾結啊~~先來三个手握好了!!
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还有自助餐常見的熟食区...也很不錯耶,炸墨鱼腳、墨魚意大利面什么的~也都很有食慾。
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面包、生菜和芝士区,我一定不會錯过它,即使它是主食,因為我滿愛欧式硬面包的,尤其配上一些浸銀鱼和橄欖和火腿和芝士,超正点的,但如果是日韓那种软面包,我就不拿了!!
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除了燙的区外,还有个海鲜現場煎制区,也是看你要什么,师傅就在大鉄板上給你煎,新鮮看的到!!
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牛排肉切二片、拿二块我很愛的烤小土豆,其它都是海鲜...嘿嘿~
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拿了一份東南亚風味的涼拌海鮮、就是香茅、柠檬、生辣椒和魚露那种FU有木有~很棒!!
对了,一坐下來,服务員就會問你要香槟还是飲料....OF CUZ....香槟...哇哈哈哈~
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吃太多涼的,來个生滾粥吧....哈~暖暖胃!!这很重要哦,不然太涼了!!
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王府井希尔顿酒店5楼万斯阁西餐厅的周日香槟早午餐,每人是458元,然后服务費15%另计哦!!然后是每周日的上午11:30 ~
我覺得这样滿不錯的,下回我再多去几家,把星級酒店的早午餐吃成个系列好了~哇哈哈哈
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